我会积极支持甘肃临夏民族餐饮产业发展

日期:2019-10-09 来源:民族餐饮委员会

    为喜迎国庆70华诞,9月28日--10月8日,由我会支持的“2019临夏国际美食民族用品博览会暨第七届“燎原”杯全国名优风味小吃大奖赛”在甘肃临夏市举办,本次活动以“喜迎国庆展成就,商旅融合促发展,齐心协力奔小康”为主题,在为期十天活动中推出了特色临夏——名优企业特装展、品味临夏——特色美食展示展销,动感临夏——河州国际车展、舌尖临夏——特色美食厨艺大赛、味道临夏——北大街夜市小吃展销、繁华临夏——中天健中秋、国庆促销节、美味临夏——特色小吃擂台赛等32项活动,为祖国70华诞献上一份丰厚礼物。
    多年来,我会支持临夏国际美食民族用品博览会已连续成功举办七届,一年一届的“临博会”为进一步推动临夏商贸文化旅游产业发展,巩固脱贫攻坚成效,做大做强群众致富增收平台,培育壮大临夏食品生产和少数民族特需商品产业,提高临夏知名度和美誉度发挥了积极而重要的作用。
    在本届临夏名优风味小吃大奖赛中,来自专业厨师团队的特色美食厨艺比赛成为最受注目的活动,各种美味佳肴让广大食客流连忘返,赞不绝口;专业厨师特色宴席、特色菜、特色小吃的竞技展示交流,使参赛选手和当地厨师队伍的专业技术有了大幅度提升,临夏牛羊肉、乳制品、土豆、高原夏菜等一系列特色食材得到专题推广,已形成农牧业、食品加工业、餐饮业、旅游业共同发展的特色产业格局,携手三产联动发展,助力临夏脱贫攻坚。


 “2019临夏国际美食民族用品博览会暨第七届“燎原”杯全国名优风味小吃大奖赛”隆重热烈的开幕式


临夏民族美食厨师技艺交流精彩纷呈


临夏特色美食展受到热捧