【优秀案例】昆明伊天园饮食服务有限公司

日期:2020-05-22 来源:本站原创

【推荐单位】:云南省餐饮与美食行业协会

【推荐理由】:面对疫情突袭,伊天园作为云南本土有着22年历史的清真品牌餐饮企业,率先发声,全力以赴坚决执行疫情防控政策,恪尽职守、担负起社会责任与使命,用实际行动建起后方保障的防线。


伊天园:每一个小的善举传递着大的温暖

在疫情快速蔓延的时候,应政府要求,各门店堂食全体关闭,只开通部分线上外卖平台。且疫情期间我公司被省商务厅指定为首批供餐餐饮企业,关注民生为广大市民解决供餐问题。

推出零接触式外卖服务,隔绝一切传播途径;厨师戴口罩操作、装餐员戴口罩及一次性手套操作,套两层打包袋子,店内打包员工,包括美团送餐员都严格填写“伊天园外卖安心卡”,记录相关流程人员体温与姓名,让一切可追溯;进店取餐的美团小哥必须先洗手后消毒方可取餐;赠送顾客消毒湿纸巾,用餐前消毒;还做一次性外卖台布,严控各个环节,做好安心外卖。

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为营养均衡搭配,每周提前开出周套餐标准供企事业单位选择,定价从12—30元不同的价格盒饭套餐,供广大民众选择,即使是12元的套餐,也让大家吃饱。

所有企事业单位供餐原定20份送货上门,但是有些单位因疫情原因复工人员不多,订餐份数少,各网点分布比较散,订购5—6份,更甚至有些已开业个体小商铺订购1份,考虑某些特殊因素,我们依然免费送餐上门,伊天园旗下7家门店开放供餐、改装7辆车进行供餐物流保障,在送餐人手不足的情况下,店经理、厨师长、基层员工主动自愿请命开私家车、骑电瓶车去送餐,保证每一份盒饭以最快、最安全的速度送到大家手上,也得到了广大供餐单位及市民一致好评。

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在疫情严重、大量菜市场关闭的情况下,我们为避免交叉感染,在街边店设置果蔬售卖点将大米、油等一些食材在街边店进行低价售卖(生活必需品25公斤东北大米仅售138元/袋),为广大市民提供便利服务。对接源头厂家,将优质优价的东西转卖给市民。有些养殖户鸡、鸡蛋滞销,我公司董事长主动联系厂家,为其处理滞销的鸡蛋(30个仅售12.8元),为各店面周边邻居带来了诸多方便。

疫情期间伊天园主动为周边派出所值班公安干警赠送水果。

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疫情期间集团副总张玉梅去大理商会领取口罩时发现办公室人员就餐困难,午餐仅吃面包和方便面而且前几天一直如此,张总就亲自开私家车为办公室人员送免费工作餐,同时自费承担了办公室后续一周的工作餐,免费送达,此举得到了大理商会办公室大力赞扬,同时大理商会专门在2月25日发布的公众号上提名表扬。

伊天园疫情期间一直为云南正达电力工程有限公司供餐,该公司工地多且分布四散,有的工地送餐距离甚至远达几十公里,我们仍然义不容辞为对方将盒饭免费送达工地且一路做好保温工作,保质保量,保证每一位劳累的员工在工作结束后能吃上热腾腾的可口饭菜。

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