关于发布《节约型食堂操作指南》的通知

日期:2020-08-27 来源:本站原创

各团餐企业、相关企事业单位:

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为,以节约为荣的指示精神,倡导团餐行业树立“厉行节约、反对浪费”的风尚,在服务场所和服务人群中营造以节约粮食为荣,以浪费粮食为耻、自觉践行光盘行为的良好服务氛围和社会共识,进而强化餐饮管理者的生态文明意识和社会责任,中国烹饪协会团餐委员会联合浙江大学后勤集团、中国社会科学院服务局、浙江校联科技有限公司联合编写了《节约型食堂操作指南》。现向社会公开发布,望各团体膳食服务单位参照执行。

附件:节约型食堂操作指南.doc