关于举办第六届HOTELEX“明日之星”厨师大赛华东分区赛及全国总决赛的通知

日期:2021-03-11 来源:本站原创

各会员单位、有关企业、职业院校:

由中国烹饪协会和上海博华国际展览有限公司主办的HOTELEX“明日之星”厨师大赛已成为协会的品牌赛事。为搭建中国青年厨师交流学习的平台,促进广大青年厨师烹饪技术的国际化发展,激发广大青年厨师勤奋学习和自觉提高烹饪技艺的热情,为中国国家烹饪青年队储备和选拔后备力量,经研究决定,定于2021年3月29日-4月1日在上海举行第六届HOTELEX“明日之星”厨师大赛华东分区赛及全国总决赛。现就有关事项通知如下:

一、组织机构

主办单位:中国烹饪协会 上海博华国际展览有限公司

承办单位:中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会

二、时间和地点

时间:2021年3月28日—4月1日

地点:国家会展中心(上海)展位:4.1馆G55展位(上海市青浦区崧泽大道333号)

三、参赛事项

1.参赛对象

年龄在16-35周岁(含)的一线厨务工作者、各地高中职烹饪院校在校学生或教师均可参赛。

2.参赛费用

本比赛免收报名费,交通食宿等费用自理。

3.联系方式

周文达:18502253519

吴  珩:15601605575

报名邮箱:hotelexhuadong@163.com

4.赛事有关事项、比赛规则、奖项及奖金设置、日程安排详见《赛事手册》