抗汛期间河南省餐协工作人员亲身感受外出就餐

日期:2021-07-22 来源:河南省餐饮与住宿行业协会

“樸食”餐厅,位于郑州市金水区文化路与优胜南路。7月21日晚间,由于手机急需充电,河南省餐饮与住宿行业协会副会长蒋辉冒雨出门,在满大街漆黑一片的情况下,看到对面樸食餐厅灯火通明,他直接奔了过去。以下是他本人的自述:

在我的印象里,“樸食”就是年轻人的夜场,上年纪的人很少涉足。

入门只见一位笑容可掬的店员问道:“先生是要用餐吗?里边请!”

我不好意思地解释说:“因断电,我明天又必须用电,无奈到贵店来……”我话音未落,店员似乎早己明白我的来意,她朗声说道:“谁都有难处,不用客气。” 

image002.jpg

我把带来的应急灯插入充电器之后,心想:“樸食”虽然在省体育馆附近经营多年,应该只受年轻人喜爱。我作为上年纪的人,仅随餐协同事工作性的来过一次,说实话对这个近邻的印象真是不深。

今晚因为充电需求,再次步入“樸食”,内心有一种探究点什么的冲动…

一、“樸食”店员视顾客如家人般的周到、细心,让我特别感概,心想:一位突然出现的老同志来到店里,既不用餐,也不消费,还能受到年轻店员热情照顾和无条件帮助,真的让我心存感激。

二、“樸食”店员仅仅对我宾至如归,那叫碰巧,谁知偌大的营业场地,他们却只为三位酒至半酣、聊兴十足、毫无离去意思的顾客而灯火通明并延长营业时间。我对店员说:“为什么不提醒顾客而早点打烊呢?”店员却说:“到处都停电了,不忍心赶他们呀。”据了解,“樸食”店员平时对那些超过打烊时间、依然淡兴很浓的顾客,从来不催促已成惯例,让我很受触动。

image003.jpg

image004.jpg

三、已近午夜,一位女顾客匆匆来到店里,急切地向店员询问:“有饭吗?”店员说:“有!”只见那位女顾客如释重负般直奔店内,后面紧随一位帅哥,好似发现了新大陆般兴奋,两人一同进入店内。

他们就餐过后,心满意足地从店内走出,我才发现是一对靓女帅哥。我出于好奇地问:“对‘樸食’的服务有什么建议?”帅哥不解其意,面有难色地回道:“偌大的城市,找不到吃饭的地方,奇了怪了!”当谈及“樸食”能坚守到深夜,为每一位食客不离不弃、热情周到时,帅哥拉着靓女与我一同合影,要留下一张“千年不遇”的美好印记,以此来赞美郑州的餐饮美食和宾至如归的暖心“樸食”。

image005.jpg