10月16日，“中国烹协-金龙鱼烹饪班”成都项目签约暨开班仪式在四川省商务学校举行。中国烹饪协会会长傅龙成、副会长乔杰，金龙鱼慈善公益基金会秘书长张建新、总经理张薇，四川省归国华侨联合会副主席徐永明，四川省商务厅服务贸易和商贸服务处处长熊金华，四川省华侨公益基金会秘书长李伟，四川省烹饪协会副会长兼秘书长高朴，四川省商务学校校长张军等领导出席开班仪式并致辞，来自四川省的行业大师、餐饮企业代表以及26名受助学生参加了开班仪式。

中国烹协-金龙鱼烹饪班是由中国烹饪协会、益海嘉里集团、金龙鱼慈善公益基金会共同发起的精准教育扶贫慈善项目，已先后在扬州、昆明、上海设立。此次成都班的开设是金龙鱼烹饪班慈善项目新的开拓，也为更多的四川省贫困家庭的青少年学习一技之长，掌握谋生技能，实现家庭脱贫致富提供了机会，播下了希望的种子。

傅龙成会长在致辞中指出：中国烹饪协会长期致力于做好餐饮服务的同时，以教育扶贫、产业扶贫为己任，让更多的孩子有接受良好教育的机会。金龙鱼烹饪班项目带领贫困学生走进了厨艺大门，希望同学们不忘初心，珍惜此次学习机会，承载起自身、家庭和家乡的希望，用双手改变命运，书写不一样的烹饪人生。在有条件的情况下，做一名社会正能量的传播者，将爱心传递下去，回馈家乡，回报社会。

开班仪式上，乔杰副会长代表我会与各方代表进行了签约仪式，与会领导为26名受助学生举行了庄严的授帽仪式，中国烹饪大师兰明路作为成都项目首席导师，以视频形式对受助学生送上了寄语。

开班仪式结束后，傅龙成会长与各位代表就“金龙鱼”烹饪班的教学计划安排进行了座谈交流，并考察参观了学生的学习环境。

中国烹饪协会会长傅龙成致辞

中国烹饪协会副会长乔杰与各方代表进行签约

新生入学授帽仪式

与会领导与金龙鱼烹饪班学生合影