上海学校餐饮服务有限公司现有服务单位73家，门店100余家，日服务120000人，是上海市商务委确定的疫情期间全市供餐保供企业之一。

上海高校启动封闭管理模式以来，有13所学校（19个校区），13家公安、企事业单位，合计32个服务点封闭管理，为这些单位提供服务的上海学校餐服公司1200余名员工坚守岗位，一餐餐热气腾腾的饭菜，是大家践行使命与担当，迎难而上，攻坚克难，努力提供有温度、有速度、有力度服务的生动体现。

在校师生员工的一日三餐成了学校重点关心的大事，各校按照“一校一策”来竭力满足大家的“胃口”。学校餐饮公司发挥自身校内校外门店多、体量大和外协供应商多的优势，在学校提供餐饮服务的食堂，努力改善伙食结构，满足多元需求；校外门店做好应急队伍准备，随时待命听从市教委学校后勤保卫处的召唤，做好应急保障，确保供餐服务及时和安全。

在市教委学校后勤保卫处的指导下，上海学校餐饮服务有限公司党支部组建了由党支部书记、董事长和总经理任组长的保障指挥组，迅速响应、主动靠前，把高校师生基本生活保障放在心上、抓在手上，建立起外送保障组和运输保障组，各司其责、上下齐心，做好封闭员工的后勤保障、突发封闭门店应援支持、外送盒饭联系保障、门店物资调配等各项工作。

特殊时期，学校餐饮人克服了部分人员无法进校人手短缺、部分食堂需要消杀降低了餐饮生产能力等困难，千方百计多方调配资源，延长服务时段，为师生供给美味餐饮，对封控楼宇提供点对点送餐服务。