关于开展“2021年度金厨奖”推荐工作的通知

日期:2022-09-16 来源:本站原创

各地烹饪(饮食、餐饮)行业组织、本会会员:

“金厨奖”是中国烹饪协会为了展示当代厨师的精神风貌,树立行业典范,全面推进我国餐饮业优秀烹饪技能人员队伍建设,促进餐饮行业持续健康发展而设立的年度奖项。现就“2021年度金厨奖”推荐工作有关事项通知如下:

一、组织机构

主办单位:中国烹饪协会

战略合作单位:上海太太乐食品有限公司

二、参选范围

中国烹饪协会各会员单位所属在岗厨务或从事烹饪教育工作人员,以及本会个人会员中符合参选条件者。

三、参选条件

1.在疫情防控期间作出突出奉献。

2.2021年全国行业职业技能竞赛——全国餐饮行业职业技能竞赛决赛各赛项特金奖成绩前20%,且为职工身份的选手。

3.2021年在推动餐饮行业技术创新、引导产业转型升级、深化三教改革,推动餐饮职业教育高质量发展方面有突出贡献者,以及在中餐国际推广活动中表现突出者。

4.候选人原则上须满40周岁(1982年12月31日以前出生),且在一线厨务工作岗位连续工作不少于15年,或从事烹饪教育工作10年以上。

5.2019年以来未获得过“金厨奖”荣誉称号。

四、推荐说明

1.本会有关分支机构、常务理事单位及各地烹饪(餐饮、饮食)行业组织均可推荐,具体分配名额另行通知。

2.截止到2022年9月30日,上述推荐单位无拖欠本会会费情况。

3.各推荐单位应严格根据参选条件选拔推荐,对推荐材料审核把关,务必实事求是。

4.请各推荐单位于2022年9月30日前将《2021年度金厨奖推荐表》(见附件)、被推荐人身份证复印件或扫描件报送至中国烹饪协会指定工作邮箱,逾期不予受理。

五、审核程序

中国烹饪协会将对申报材料进行审核,综合评价产生获奖名单,并在本会官方网站公示。经公示无异议,即获得“2021年度金厨奖”称号,并予以表彰。对公示阶段存异的名单,经复核确实不符合条件者,将取消其获奖及表彰资格。

六、有关事项

1.本次活动不收取任何费用。

2.“2021年度金厨奖”获得者将在第31届中国厨师节期间集中参加表彰,获奖人员须本人前往受奖,并参加相关活动(具体安排另行通知)。

3.联系方式

中国烹饪协会培训部

联系人:姜  婷、季文玉、何芳敏

电  话:15911093390、18513531517、18618293915

邮  箱:ccapeixun@163.com


附件:2021年度金厨奖推荐表.doc