中国烹协发出加强餐饮服务单位安全隐患排查工作的倡议

日期:2022-09-28 来源:本站原创

各餐饮服务单位:

为深入贯彻习近平总书记关于安全生产工作的重要指示,保障人民生命财产安全,加强餐饮服务单位及相关单位安全管理,做好国庆假期餐饮服务安全生产工作,中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出如下倡议:

一、切实提高政治认识,强化安全管理责任

餐饮服务单位应高度重视生产安全,强化管理和责任意识,坚持把安全生产责任落实到位,着力防范安全事故风险。

二、建立完善应急机制,提升安全管控能力

建立并完善应急联动长效机制,狠抓过程管控,严格执行设备检修维护现场安全操作,责任到人。

三、开展风险隐患排查,夯实安全生产基础

定期组织开展安全风险隐患全面排查,重点排查燃气、用电、消防等设施设备的安全及有效性。

四、加强安全生产培训,全面开展应急演练

加强安全生产培训,特别是生产安全重点岗位人员的培训工作。各餐饮服务单位在国庆节前开展应急实战演练,提高生产安全事故应急救援的能力。


疫情防控常抓不懈,安全生产警钟长鸣。中国烹饪协会号召全国餐饮服务单位以安全生产欢度国庆假期,以安全服务迎接党的二十大胜利召开。


中国烹饪协会  

2022年9月28日