2021年度最美厨师、金厨奖颁奖典礼在潮州举行

日期:2022-11-20 来源:本站原创

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杨柳会长为2021年度最美厨师代表颁奖

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杨柳会长与2021年度金厨奖获得者合影

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佟琳副会长兼秘书长致辞

11月20日,中国烹饪协会在潮州举办了第31届中国厨师节闭幕式暨第32届中国厨师节交接旗仪式。中国烹饪协会会长杨柳,潮州市副市长朱丹,福州市商务局副局长徐强,福州市人民政府原秘书长、厨师节早期组织者之一胡冀闽,世界中餐业联合会副会长尚哈玲,中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、副会长乔杰及协会多位副会长,潮州市政府及各县区负责人、市直各单位负责人,2021年度最美厨师,金厨奖获奖者,全国各地的行业协会、餐饮企业代表和业内人士、媒体朋友共聚一堂,共话友情。

本次颁奖典礼,共有10名大厨获得“2021年度最美厨师”、10名大厨获“2021年度最美厨师”入围奖及368名大厨获“2021年度金厨奖”的荣誉称号。

佟琳副会长兼秘书长表示,金厨奖、最美厨师推荐评选活动,是中国烹饪协会为弘扬餐饮行业正能量,树立行业德艺双馨典范,引领行业践行社会主义核心价值观,促进餐饮行业可持续健康发展而面向行业开展的一项重要活动。获得金厨奖、最美厨师称号的数百位大厨均来自烹坛一线,他们不仅身怀绝技厨艺,更具有甘于奉献、勇于创新的工匠精神,得到了行业的广泛关注和高度认可。本次活动对弘扬中华饮食文化,提升烹饪厨师的社会地位,提高行业的影响力起到了重要作用。