作为方便面的发明者，日本日清食品公司每年方便面的销量超过650亿包。

    如今，日清食品公司开发出了一种太空旅行者能用叉子吃的球形方便面。在“发现”号发射升空后几个小时，日清食品公司揭开了“太空方便面”的神秘面纱。

    “太空方便面”有4种口味，分别是酱汁面、豆酱面、咖喱面及肉汤面。野口宗千此次将帮助试验“太空面”。

　　宇航员可以打开这种方便面直接食用，不用像其它太空食品，必须通过一根管子往嘴里吸食。日清食品公司说，面汤十分粘稠，不会四处飞溅，球形面条在重新加热后，可以保持原来形状。由于太空中不能用开水，“太空方便面”可以在70摄氏度的水中加热，这得归功一种独特的面粉与淀粉混合物。

 　　日清食品公司创始人安藤百福亲自揭开了“太空方便面”的神秘面纱。安藤百福在1958年发明了世界上第一种方便面，并于1971年研制出“杯面”。日清杯面行销全球，并被广泛复制，日清公司现在宣称日清杯面年销售额超过3000亿日元。日清公司如今已申请了“太空方便面”的专利，但暂时还没有计划将其推向市场。