刘玉琴大使会见代表团一行

刘玉琴大使与代表团合影

    11月10日，中国驻古巴共和国特命全权大使刘玉琴女士会见中国烹饪代表团。刘大使对代表团的到来表示欢迎，并介绍了古巴的社会、经济情况，华人华侨的情况以及中餐在古巴的发展情况。

    据了解，古巴目前人均工资20美元左右，住房、医疗、儿童教育都由国家免费提供，人人有工作，工资水平基本持平，有很多物资都是凭票或者外汇卷购买，从今年才有所开放，私人可以买车和买房。古巴华人华侨近2000人，很多都是老华侨，几代人都生活在古巴，其中有很大一部分人已经不会讲中国话了，现持有中国护照人在古巴不超过200人。中餐在古巴的发展并不乐观，仅有一两家，菜品质量也极为一般。刘大使希望世界中国烹饪联合会和中国烹饪协会能够为古巴培养中餐厨师，把古巴菜引入中国，促进两国在饮食文化上的交流和合作。

    此外，刘大使介绍古巴的部长曾于今年九月到访中国宁夏参加中阿博览会，他认为会议非常成功，并且对宁夏的经济发展、城市建设、旅游景区等各方面评价很高，希望有机会加强宁夏和古巴的贸易合作，刘大使也表示希望回国时有机会到宁夏看看。