第23届中国厨师节组委会会议现场

    中国厨师节是全国餐饮业最具规模和影响力的行业盛会，历经20余年，已在全国各地连续成功举办了22届活动。今年10月18—21日，由中国烹饪协会、湖南省人民政府共同主办的第23届中国厨师节将在湖南长沙隆重举行。
    本届中国厨师节以“弘扬饮食文化，推动厨艺发展；倡导绿色餐饮，服务经济发展”为主题，立足加快推进餐饮业转型升级、创新驱动、共谋发展，服务大众、惠民利民，促进内需、扩大消费、服务全国的目标。本届中国厨师节期间将举办包括全国餐饮业群英大会暨中华金厨奖表彰大会、中国餐饮业供应与采购博览会暨湘菜食材展、中国辣文化论坛、第五届全国中餐技能创新大赛、全国餐厅服务技能大赛、中华湘菜厨王争霸赛、精典湘菜菜品展示等17项主题活动。通过举办丰富多彩的活动，充分展现全国餐饮产业及湖南湘菜产业的蓬勃发展，体现中国湘菜美食文化特色，成为业界名师汇集、地方文化荟萃、推动国内国际美食文化交流与合作的重要平台，本届活动是一届具有较高水平和鲜明特色的行业盛会。
    8月9日，第23届中国厨师节组委会工作会在湖南省人民政府会议室召开，湖南省人民政府副秘书长王光明主持会议，中国烹饪协会副会长李亚光、湖南省商务厅副厅长吴宜彪、长沙市人民政府副秘书长卢兴映以及湖南省、长沙市等各相关厅、局负责同志参加了会议。会上，长沙市人民政府副秘书长卢兴映通报了第23届中国厨师节筹备情况，进一步研究细化了工作方案。为给全国参会代表提供周到细致的服务，保证本届厨师节各项工作圆满完成，作为本届厨师节的东道主长沙市人民政府制定了各项细化工作方案和保障措施，动员全市力量做好接待组织工作，给全国餐饮业同仁留下美好的记忆。
    我们真诚地邀请全国餐饮业同仁来到美丽的长沙，共同铸就餐饮业盛会。