穿着印尼传统服饰的印尼在京留学生列队奏乐欢迎参加招待会各位嘉宾的到来

参加招待会的贵宾入坐

印尼新任驻华大使苏更·拉哈尔佐在招待会上发表热情洋溢的讲话

招待会前，边疆副会长向苏更·拉哈尔佐大使赠送《中国美食走进联合国》活动画册

边疆副会长与苏更大使合影留念

主办方嘉宾准备的印尼美食

在京的印尼留学生为贵宾们献上印尼风情的歌舞表演

    由印尼驻华大使馆等机构主办的印尼风情美食节于3月21日至31日，在北京举办。3月24日，为了庆祝美食节的举办，印尼驻华大使馆在北京千禧大酒店举行隆重的开幕式招待会。中国餐饮行业专业人士、著名美食家、与印尼使馆有着紧密交往的中国资深外交官、商务人士、媒体记者等180余人参加了招待会。印尼新任驻华大使苏更·拉哈尔佐、印尼鹰航中国北方区总经理阿萨、北京千禧大酒店总经理Jan Buttgen先生等主办方负责人出席了招待会。应印尼驻华大使馆邀请，中国烹饪协会副会长边疆代表协会出席了开幕招待会。
    为办好此次印尼风情美食节，主办方邀请了来自雅加达千禧大酒店两位大厨Jaka Lestari先生、Emil Wahono先生与北京千禧大酒店的行政总厨郑进荣先生凭借精湛的烹饪手法，用从印尼进口来的食材，共同为宾客奉上传统、地道的印尼美食，为食客们营造印尼美食体验，帮助食客开启一段异域美食之旅。
    招待会上，刚刚就任不久的苏更大使发表了热情洋溢的讲话。他表示：印尼是一个民族多元化的国家，其美食也同样丰富多彩，深受中国、印度、阿拉伯等外国文化的影响。在印尼，大家与中国人一样，都相信这样一个道理：要获得人心，最便捷的方法就是要管好这个人的胃，饮食文化是传播友谊的最好方式；在饭桌上往往能解决许多问题，似乎天大的问题，也能迎刃而解；因此，我们坚信美食的力量，它能使不同国家的人民团结在一起，它也是做好外交工作的重要武器。

    中国烹饪协会受邀出席此次活动，受到高规格的礼宾待遇，主办方安排边疆副会长在贵宾席与苏更大使相邻而坐，双方就中国与印尼的友好交往历史尤其是两国在餐饮烹饪领域在几百年前就已经开始的交往进行了亲切友好的交流。边疆副会长向大使先生介绍了中国美食产业快速发展的状况和中国烹饪协会积极促进与亚洲国家美食文化交流往来所做的工作。苏更大使并表示，对于中国烹饪协会久闻大名，希望与协会加强交往，密切沟通，共同努力探寻更多合作的空间，他邀请中国烹饪协会领导在方便时到印尼大使馆做客，他将用更加丰富的印尼美食招待中国烹饪协会的领导。印尼大使馆副馆长也与边疆副会长进行了具体活动的计划交流，表示印尼驻华大使馆希望与中国烹饪协会合作开展各种形式的活动，加深两国人民对彼此国家的了解。招待会开始前，边疆副会长还向苏更大使赠送了《中国美食走进联合国》画册。
    招待会上，主办方为来宾准备了丰富多样的印尼美食，包括印尼巴东牛肉、马杜拉鸡肉沙爹、万隆炸鸡块、米南家宝椰粮糯米糕等等，使嘉宾们大饱口福。同时，印尼大使馆也组织在京的印尼留学生为贵宾们献上了具有印尼风情的歌舞表演，引起在场嘉宾的热烈鼓掌。