两位联合国助理秘书长高斯、赛齐欣赏表演留影

高斯助理秘书长与尼泊尔投资银行行长齐赞中国美食好！

以中国美食庆生日使美国驻联合国代表休杜根万分高兴

李亚光副会长在联合国接受新闻采访

联合国外交官们欣赏山西面艺表演

外交官们对山西小吃颇感兴趣

向各国代表介绍山西特产竹叶青

带着喜悦品尝中国美食

    自5月5日至8日，在联合国大楼外交代表餐厅里，“中国山西美食走进联合国”活动连续举办四天，来自世界各国的数千位代表尽享中国美食文化，品味山西特色佳肴，一时成为联合国外交官们热议的焦点，天天人潮涌动，在联合国产生了轰动效应。
    四天时间里，16名来自山西的厨师带来100道具有浓郁风情特色的菜肴和小吃，每天8道凉菜、8道热菜、8种小吃和一道汤品，每天菜品都各不相同，没有一道重样，赢得了联合国外交官员们的钟情与喜爱，酸菜龙利鱼、香煎土豆饼、糖醋丸子、红焖小牛排、平遥牛肉等菜肴，以及一窝酥、煮饼、太谷饼、麻花、烧卖等小吃都大受欢迎，每天客流剧增，需要排队翻堂。
    璀璨的中国美食文化，受到世界各国代表的赞誉。几乎所有前来就餐的外交官都喜欢中国的美味佳肴。7日，两位联合国助理秘书长高斯、赛齐分别前来就餐，高斯先生还特意带着夫人与尼泊尔投资银行行长一起慕名来品尝中国美食，高兴地连赞“中国好！中国美食好！”。赛齐先生曾到过中国，对中国美食留下了难忘印象，对今天在联合国举办中国美食文化展，给予热情称赞 ：“中国美食活动办的好！中国厨师表演奇妙！”。在联合国负责中东事务的高级官员Hibaaq　Osman高兴的说，“所有的这些山西美食中，我最喜欢吃土豆饼了。”他品尝了山西美食后，拿出相机，以土豆饼为背景，与同事合影。
    山西正宗独特的菜肴、小吃使中餐走向世界声誉大增。许多联合国的华人外交官对品尝到正宗独特的山西风味特别兴奋，纷纷表示，这才是真正的中餐！希望中国烹饪协会带领有名声、有特点、有水平的中餐企业走出国门到世界各国来，凡是有华人的地方就有中餐市场。希望山西把刀削面带到美国来，带到世界各国去。一位美国驻联合国代表休杜甘饶有兴致地品尝山西美食后，很激动地说：“我只是在2008年北京奥运会期间去过中国，在美国吃过中餐，但今天吃到的才是最好吃的中餐，今天是我的生日，以这么美味的中餐来庆祝生日，感到特别高兴！”连日来，许多联合国会议和机构代表都专门前来举办中国美食午餐会，欢聚一堂，品尝中国菜，兴致勃勃，气氛热烈。
    在活动现场，一个大型花馍，让人们感受到了山西花馍的魅力。许多外交官对花馍产生了浓厚兴趣，巧手一变，就成为一件精美的工艺品。来自中国山西的厨师在现场表演刀削面、龙须拉面、关公扯面（翻译成：财神扯面）、一根面、吹面气球等面艺绝技，面条如银丝般在空中飞舞，引来观众们的阵阵欢呼，大家纷纷拿出手机、相机，给表演厨师拍照留念。

特色山西美食

特色山西美食

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