活动现场

国际著名女厨高兴地收到了中国烹饪协会的赠品

    6月28日晚，大型美食时尚活动“2014国际女厨汇——厨房里的花木兰”，在北京新云南皇冠假日酒店举办盛大闭幕晚宴，中国烹饪协会应邀出席，并向出席活动的十位女性国际名厨赠送了《中国美食走进联合国》纪念画册和《舌尖上的中国》全套光盘。
    大型美食时尚活动“2014国际女厨汇——厨房里的花木兰”，6月23日于北京新云南皇冠假日酒店盛大揭幕，宣布一周精彩活动的华丽登场。活动聚集了11位屡获佳绩的国际名厨及3位国际知名的艺术家及设计师，在活动现场与100位媒体朋友及30位酒店VIP客户分享了她们对美食和生活的热爱与执着；在为期一周的时间里，她们一展才华，用各自的招牌美食宠爱食客的舌尖和味蕾，而设计师和艺术家也为来宾带来了最前沿的流行时尚。
    值得一提的是，6月27日晚举办的“当美食邂逅艺术”慈善酒会与洲际酒店集团希望工程合作，不仅延续了洲际酒店集团践行企业社会责任的使命，更将“社会责任”的理念发扬、传播、提升至更广泛的群体。慈善酒会上所有拍品收益都现场捐赠给希望工程，用于希望小学建设、民工子弟职业教育以及大学生资助等。
    受邀参加此次盛事的顶级名厨及侍酒师来自全球各地：米其林3星大厨Sofie Dumont是进入法国五大厨艺比赛之一Prosper Montagne决赛的第一位女性，并于2009年被评为比利时年度大厨；Francesca Simoni是意大利久负盛名的Amerigo 1934 Trattoria (米其林1星)的行政副总厨；电视名厨Michal Ansky、Ruthie Rousso分别担任以色列《顶级厨师》及《铁人料理》的首席评委；美籍华人Kelley Lee在上海拥有自己的餐饮小王国；“糕点皇后”Cher D. Harris在2014年初代表美国一举夺得国际女子糕点皇后杯世界赛冠军，并被评为2014年美国十大糕点主厨；来自芝加哥的Kathy Skutecki曾多次参加世界各地举办的美食节活动。此次活动还吸引了来自华盛顿的Jamie Leeds，来自阿布扎比的Nelly Grossi，资深奶酪专家Juliet Harbutt和荷兰米其林1星餐厅Hanting Cuisine的知名侍酒师Saskia Schurink。荷兰抽象主义画家Margareth Meulmeester、中国新锐设计师李露娜和张京京的加入让这个豪华阵容更加强大！
    中国烹饪协会受邀出席了于6月28日晚举办的活动闭幕晚宴。当10位世界顶级女厨登上舞台，台下立刻响起了热烈的掌声。随后，美国的Jamie Leeds和Cher D. Harris、法国的Sofie Dumont、意大利的Francesca Simoni、美籍华人Kelley Lee五位大厨及荷兰知名侍酒师Saskia Schurink为来宾带来了五道各自家乡传统的菜品、甜品及美酒，他们用女性特有的细腻和审美制作的菜品色、形、味俱佳，征服了所有来宾。光彩照人的时装表演、舒缓曼妙的乐队演奏，与当晚主题丝丝入扣、相得益彰。活动主办方特别安排在晚宴最引人瞩目的环节——全体厨师集体亮相时邀请协会领导向十位女厨赠送《中国美食走进联合国》纪念画册和纪录片《舌尖上的中国》光盘。