右二中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援、左二内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴

    8月6日下午，受内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会邀请，中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援出席了由内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会主办的内蒙古大众化餐饮发展座谈会，内蒙古自治区商务厅田燕处长以及当地餐饮代表以及相关行业代表参加了研讨活动，内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴主持了会议。
    会上研读商务部出台大众化餐饮发展指导意见， 餐饮企业代表纷纷表示反映在大的餐饮环境影响下，企业营业额下滑，人工成本、物流成本、房租上涨，税费繁多等困难，希望协会能带头向政府反映诉求。冯会长认真听取了各方意见 ，应邀对目前大众化餐饮发展现状及趋势进行了深入剖析，并对刷卡手续费、流动餐车许可、外送服务业发展、家庭送餐服务政策、对中央厨房给与财政支持，将社区餐饮、老年餐饮、医疗辅助餐饮、餐饮食品开发列入大众餐饮产业扶持政策，开拓餐饮现代化服务领域、试点营改增，对节能减排、餐厨垃圾处理、生态保护餐饮项目给予支持、以及进一步发挥行业协会在大众餐饮推广中的积极作用等方面与到场嘉宾分享了经验成果。现场讨论气氛热烈，冯会长的发言得到餐饮企业广泛认同。内蒙古自治区商务厅田燕处长表示将充分考虑中国烹饪协会的建议，丰富完善内蒙古自治区大众餐饮产业政策，进一步支持大众餐饮的可持续发展。