会议现场

参加会议代表

刘兰英秘书长做工作报告

王慧敏副会长讲话

李亚光、王慧敏副会长与新当选的朱晓霞副主席

朱晓霞副主席讲话

和耕（北京）生态农业科技有限公司-梅霖董事长代表供应商发言

供应商产品源头直供集采会-采购现场

    2月9日，中国烹饪协会供应商委员会工作会议暨供应商源头产品直供集采会在北京召开。中国烹饪协会副会长李亚光、王慧敏，供应商委员会秘书长刘兰英与来自全国46个大中型城市的81家品牌供应商企业共200余人参加了会议。
    李亚光副会长着重介绍了2015年协会的工作思路和主要活动计划，他表示，2014年餐饮业增速实现了趾跌回升，步入“提高管理水平，常态化下可持续发展”的新阶段。2015年，大众化餐饮依然展现出市场需求强劲的生命力。供应商产业链与餐饮企业环环相扣，密不可分。在新的发展形势下，中国烹饪协会将紧密团结广大餐饮企业和供应商企业，搭建引领和推进全国餐饮行业发展的服务平台，增强服务意识，创新服务机制，进一步优化餐饮上下游供应链，与行业同仁们携手并进，再创佳绩。
    刘兰英秘书长详细介绍了中国烹饪协会供应商委员会2015年度工作实施计划。她表示，2015年，供应商委员会将着力加强组织建设，为供应商企业提供优质服务：壮大委员会队伍，充分发挥供应商委员会在行业中的作用，加强供应商之间的沟通；开展大型行业展会、餐企采购对接会等多种内容和形式的对接交流活动，为供应商企业与餐饮企业的联系搭建桥梁；及时了解供应商企业的动态和需求，帮助解决供应商企业的诉求，建立信息交流平台；持续关注各省市地区供应商委员会工作，全力支持和配合各地区供应商委员会成立工作。
    供应商委员会新当选的副主席，众美联创始人、董事长朱小霞，站在供应商和餐饮企业的双重角度，介绍了众美联B2B平台运用模式对餐饮业成本控制、采购便捷、食品安全的重要性。
    会议最后，王慧敏副会长做了发言，她从餐饮行业发展高度对餐饮供应商企业提出了希望。她强调，餐饮企业在选择供应商方面将越来越重视食品安全，关注供应商信誉，得到参会代表的广泛认同。
    2月9日下午，81家供应商和60多家京津冀餐饮企业参加了众美联源头产品直供集采会，会后统计现场达成意向签约3990万元人民币。