“两委会”联席工作会议合影

姜俊贤主任委员作“两委会”2016年度工作报告

黄维兵副主任委员作“两委会”2017年工作部署

卢一主席主持年度工作会议

姜俊贤主任委员为“两委会”执行秘书处授牌，并颁发证书

杨铭铎副主任委员作“两委会”相关工作及会议制度的提案

贺士榕执行主席作餐饮教育委员会部分委员调整的提案

华北、东北地区工作站集中讨论

华南、西南、西北地区工作站集中讨论

华中、华东地区工作站集中讨论

工作会议全体代表合影

主任委员姜俊贤、副主任委员乔杰考察四川旅游学院实训基地

    2017年1月6日，全国餐饮职业教育教学指导委员会、中国烹饪协会餐饮教育委员会（合并简称“两委会”）年度工作会议在四川成都召开。来自全国26个省市、自治区近50所院校的80余位院（校）长及相关负责人参加了此次会议。为明确年度工作内容，“两委会”核心领导于5日召开了联席工作会议，并就2017年工作计划、《中等职业学校专业目录修订》等内容进行了集中讨论。
    在年度工作会议上，中国烹饪协会会长、餐饮行指委主任委员姜俊贤就2016年度“两委会”工作向全体委员通报，他指出：2016年是“十三五”的开局之年，“两委会”本着“研究、咨询、指导、评估、服务”的宗旨，以教育部职成司“职业教育与继续教育2016年工作要点”为工作方向，以需求为驱动，服务为宗旨，积极开展相关工作，充分发挥了对职业教育教学改革的研究和指导作用，进一步增强了服务能力和水平，全面推动了餐饮职业教育在新起点上取得新进展、新突破。
    中国烹饪协会副会长、餐饮行指委副主任委员黄维兵向全体委员通报了2017年工作计划，他指出：“两委会”将把创新改革作为主线，协同融合，深化餐饮教育改革，加大科学研究力度，强化餐饮教育服务地方与行业的能力，以全面提升应用型餐饮人才培养为前提。2017年“两委会”将在人才培养、科学研究、服务社会、国际交流、赛事指引等五大方面开展全年工作。
    会上，全体委员审议了“两委会”相关工作及会议制度、中国烹任协会餐饮教育委员会部分委员调整等提案。听取了北京市外事学校、浙江旅游职业学院关于学校内涵建设及现代学徒制的经验分享。下午会议上，全体委员以区域工作站为基础，对2017年工作重点进行分组讨论。“依托‘一带一路’深耕国际交流、组建大师讲师团深入院校、建设平台加强专业研究力度、密切校企校际交流促进共同发展、协调中职高职本科协调发展、加强社会服务”等建设性意见的提出为“两委会”指出了工作方向。期间，全体委员参观考察了四川旅游学院烹饪与食品实验管理中心。
    会议最后，中国烹饪协会秘书长、餐饮行指委副主任委员乔杰对本次会议做了总结发言。他指出：通过本次会议，行业与院校间要共同增强各自的使命意识，面对新的任务、新的形式，要共同携手努力，为培养餐饮行业高素质人才，推进职业教育做出更多、更大的贡献。