生梨酥
　　主料：面粉、猪油、可可粉、鲜鸭梨、糯米、蜂蜜等
　　制法：炸制
　　果仁南瓜饼
　　主料：糯米粉、南瓜、果仁、糕粉、白糖等
　　制法：蒸制
　　蜜汁叉烧明酥
　　主料：面粉、猪油、芝麻、洋葱、蜜汁酱等
　　制法：炸制
　　寿公献桃
　　主料：糯米粉、鲜百合、草莓酱、可可粉、食用色素、罐头黄桃、糕粉、油等
　　制法：蒸制
　　绽放秋菊
　　主料：面粉、猪油、菊花豆沙馅、鸡蛋清等
　　制法：油汆制
　　奶油银卷
　　主料：低筋粉、干酵母、泡打粉、牛奶、黄油等
　　制法：蒸制
　　沙律明虾角
　　主料：面粉、鸡蛋、明虾、胡萝卜、冬笋、香菇、调味料等
　　制法：炸制