【推荐单位】：中国烹饪协会物流委员会

【推荐理由】：非常时期，物流通道的畅通就是生命通道的畅通，面对复杂多变的抗疫形势和食品物资运输的温度和时效需求，顺丰速运用领先的流转效率、专业的温控运输、完善的供应链助力爱心食品直抵疫区、保障餐饮商超食材调拨供应、协助实体餐饮线上销售转型和应对电商业务激增，不负重托。

同心战“疫”，不负重托

没有一个冬天不能逾越，没有一个春天不会到来。

同心战“疫”，不负重托。顺丰速运专业护航，保障餐饮食品流转。在确保食品流通、严控食品安全的前提下，顺丰速运通过应急调度体系最大限度地确保各项服务的正常运转，保障餐饮企业食材调拨流转、食品企业进行商超供应店配，助力企业转型线上销售，加大产能应对生鲜电商包裹的寄递。

疫情期间，顺丰集团捐助2000万人民币抗“疫”，全网运输1亿1200万件包裹至湖北，其中专注于食品运输的冷运事业部援民生物资干线运输累计超5000吨，开通冷链高铁专列（上海—武汉、青岛—武汉）运输民生物资累计超200吨，帮助爱心企业和政府捐赠食品直抵湖北，全程不脱温确保食品防疫检疫达标。

助力实体餐饮转型线上销售，加快复工复产

疫情期间，线上消费习惯被培育，各生鲜电商平台业务量呈爆发式增长，不少嗅觉敏锐的餐饮和食品企业纷纷转型线上销售，开拓成品菜、半成品菜和即食食品，自主搭建线上商城或入驻电商平台售卖。但在疫情期间，受交通管制、防疫隔离、延迟复工影响造成了企业物流不畅、人员不足、包材紧缺等问题，同时电商平台对于发货时效的严格要求，企业还面临超时罚款的损失，顺丰速运深耕食品供应链运输多年，多方协调资源，成立紧急预案小组，为客户量身定制综合解决方案，协调人员上门打包产品，优化客户发货流程，区域调拨解决客户包材紧缺，以全流程全环节的优化应对激增的单量，保障客户的订单全部按时发出，快速解决客户发运需求，帮助企业转型线上销售，助力业务回升，减轻因疫情带来的资金流困境。 

助力连锁企业城市配送，保障食材供应

疫情防控期间，地方采取了严格封路、限制人员流动的措施，蔬菜、水果等“菜篮子”产品出现供需阶段性和区域性失衡的状况，连锁超市、社区生鲜店业务激增却面临店配资源紧缺的问题。顺丰速运根据客户在各城市门店的分布，通过智能排线&调度系统，结合实时道路管制动态，用物联网和大数据规划配送路线，智能调度冷藏车资源，将客户的生鲜肉菜等餐饮食材全程冷链配送至各大门店，提升店配时效和成本，保障业务正常进行和民生物资的正常供应。

助力捐赠食品直抵疫区，为爱守护

突如其来的病毒让全国进入全民“抗疫”状态，无数个“逆行者”毅然决然，无数个企业捐款捐资，餐饮和食品企业除了捐款外，更是心系一线医护人员和病患，捐赠食品解决疫区食材短缺问题，如即食鸡肉、牛排、乳制品等；同时各地政府如广东、云南，也纷纷向疫区捐赠果蔬。但捐赠食品如何在复杂多变的交通管制、隔离条例的重重限制下安全地抵达湖北一线？特殊时期如何保证冷藏食品检疫安全、满足其对温度和时效的严苛要求？顺丰速运为爱守护，不负重托，成立专项小组，通过应急调度体系紧急调拨车辆，在严格做好食品安全的前提下，第一时间将货物从各地发往湖北；根据时刻变化的交通限行条例制定最优营运线路；运输途中，智慧冷链物流系统时刻监控车辆位置、车厢食品温度，确保全程可追溯、冷链不脱温；经过重重检疫关口，安全、准时地将所有爱心政府和企业的抗疫食品送达疫区。

疫情来袭，顺丰速运一线人员恪尽职守，后线团队全力以赴24小时不掉线。

疫情当下，顺丰速运面对复杂多变的管控政策，不惧困难积极探索高效流转的作业模式，全力保障民生物资的运输调度。疫情无情，顺丰速运用温度确保食品防疫检疫达标、全程不脱温地送到疫区。

疫情防控，顺丰速运用专业、高效、创新的极致服务捍卫物流运输通道的畅通。

民以食为天，面对餐饮行业的不断变化，行业升级对于食材冷链运输的需求也越发迫切，顺丰速运依托顺丰集团的资源集群优势，通过科技赋能、协同联动，为餐饮行业客户提供专业、高效、端到端、全程可视可控的综合型冷链物流服务，与各位餐饮人一起稳步前进！与各位共克时艰，共迎曙光！