技能竞赛
“美佳”中国名厨邀请赛暨日照旅游美食交流活动圆满落幕
日期:2021-09-28 来源:本站原创
9月27日,由中国烹饪协会和山东美佳集团共同主办,中国烹饪协会餐饮供应链与新零售委员会、杭州菜鱼网络科技有限公司承办的“美佳”中国名厨邀请赛在日照成功举办。来自全国各地的名厨齐聚日照,上演了一场舌尖上的“争霸赛”。日照市委常委、副市长刘兆亮,中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳,中国烹饪协会监事长齐金柱,中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷,江苏省烹饪协会常务副会长龚剑峰,中国水产流通与加工协会会长助理邸刚,山东美佳集团有限公司董事长申照华,以及临沂、青岛、日照、宿州、周口、淮北等地市的协会领导出席了开幕式。来自江苏、吉林、山东、河南、安徽等省市的选手运用美佳生产的优质水产食材烹制出了100多道精美菜肴参加比赛。
日照市委常委、副市长刘兆亮、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷、山东美佳集团有限公司董事长申照华等领导致辞
领导和贵宾一同启动“美佳”中国名厨邀请赛
活动现场
餐饮标准化产品的市场发展与企业需求沟通会现场
赛事同期,来自全国各地的烹饪、餐饮行业协会负责人、供应链专家与餐饮企业、参赛厨师、食品加工企业代表参加座谈会,共同就餐饮标准化产品的市场发展和企业诉求进行了深度探讨。