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践行生态文明理念 定义健康好食盐——《生态井矿盐评价技术规范》标准正式发布
日期:2023-08-02 来源:雪天盐业集团股份有限公司
7月27日,由雪天盐业集团股份有限公司主要参与,共17家企事业单位、科研院所共同研究制定的中国轻工业联合会团体标准《生态井矿盐评价技术规范》(T/CNLIC 0102-2023)正式发布。该标准的制定,解决了生态井矿盐无共通标准、消费者甄选高端盐依据不清的难题,对食盐产业的高质量发展起到积极的推动和引领作用。《生态井矿盐评价技术规范》以“构建生态属性,打造中国好食盐”为建设目标,按照《生态设计产品评价通则》(GB/T 32161—2015)等国家标准的架构,立足广义的“大生态”角度,从资源属性、能源属性、环境属性、品质属性、科技属性、高质量发展属性等方面进行井矿盐生产评价,明确了“生态井矿盐”的定义。
该标准充分落实大生态理念,不仅考虑产品品质的生态,还注重生产过程的生态,符合国家低碳环保,以“绿色为底色”的生态产品发展方式。该标准从生产工艺上要求:由独立生产线生产,采用国内领先的技术工艺和装备生产,严格限定食品添加剂的使用等。从产品品质上要求:产品纯度等关键品质指标优于国内外相关标准,达到国际先进水平。从企业环境保护方面要求:贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,合理利用资源,严格限制大气污染物排放等。
标准发布实施后,将加快改变盐产品同质化严重的现状,促进高端食盐品类的发展,切实提升我国食盐行业技术水平和产品质量。