为了更好地发挥行业组织的平台作用，携手激发预制菜产业的规模效应和集聚效应，推动中国预制菜产业高质量发展，中国烹饪协会预制菜专业委员会于近日赴上海、湖南、江西、四川等地开展实地调研活动，走访了多家知名企业、产业园区和地方政府，取得了丰硕成果。

赣菜集团、湖南餐协、长沙虎家食品科技有限公司座谈交流

此次调研活动，中国烹饪协会预制菜专业委员会充分发挥行业协会的桥梁和纽带作用，通过实地走访、座谈交流等形式，深入了解了不同地区预制菜产业的发展现状和需求，为后续制定行业发展规划、推动产业标准化建设、促进企业间合作交流奠定了坚实基础。未来，专委会将继续关注预制菜产业的发展动态，积极为企业和地方政府提供专业服务，进一步推动中国预制菜产业健康发展。