近日，缅甸突发 7.7 级强震，伤亡惨重，无数房屋倒塌，众多幸存者不仅承受着身体上的伤痛，还面临着饥渴的严峻考验，急需外界的援助。

世界厨师联合会无国界组织（WCWB）迅速作出反应，紧急向全球餐饮界发出支援倡议。中国烹饪协会在第一时间积极响应，随即在行业内发起了 “以食为媒，传递生命温度；以爱为桥，践行行业担当” 的爱心捐赠活动，呼吁广大餐饮业同仁踊跃投身到救助缅甸受灾群众的行动中。

国内餐饮行业的从业者们展现出了极高的行动力。在钱以斌大师的精心组织下，卢永良大师、邹志平大师工作室及其团队率先慷慨解囊，第一时间就捐赠了 18 万元善款。随后，钱以斌大师、兰明路大师，以及湖北时食农业科技有限公司等众多餐饮界爱心人士和企业纷纷伸出援手。短短几天内，就成功筹集到了 360887元善款，彰显了中国餐饮人高度的社会责任感和无私奉献的精神。

随后，在钱以斌大师的积极协调下，这些善款被及时用于购置急需的医疗物资。这些物资为中国志愿医生缅甸救援队在前线开展救援工作提供了坚实有力的支持。4 月 10 日，满载着爱心的物资顺利抵达救援前线。救援队与当地华人商会紧密配合，迅速展开医疗救助行动。在当天，就接诊了 211 人次，涵盖了多个科室，提供了全方位的医疗服务，极大地缓解了受灾群众的痛苦。

此次捐赠行动，生动地体现了中国餐饮人的国际人道主义精神。他们用实际行动深刻诠释了 “一方有难，八方支援” 的伟大理念，也彰显了中华美食文化所蕴含的温暖与大爱，同时凸显了中国烹饪协会强大的凝聚与号召力。

中国烹饪协会表示，将持续密切关注灾区的后续情况，进一步凝聚爱心力量，为灾区提供更多切实有效的帮助。同时，协会也呼吁更多的餐饮企业和厨师能够积极加入到公益救助行动中来，为构建人类命运共同体贡献自己的一份力量，让爱心与美食携手同行，传递生命的温暖，展现中国餐饮人无私的大爱。