5月14日，法国中国和平统一促进会、法国国际烹饪联合总会会长王加清率法国中国和平统一促进会、法国中法友谊互助协会、欧洲文成华侨华人（社团）联合总会、法国浙江同乡会、法国华侨华人餐饮总会代表团一行20人到访中国烹饪协会。中国烹饪协会会长杨柳、副会长孙晓春及相关负责人出席会议。

座谈会上，双方聚焦商务部“餐饮出海”政策，围绕海外中餐业发展的核心需求展开讨论。法国侨团代表指出，当前欧洲中餐行业面临食材品种单一、供应链不稳定等问题，亟需与国内优质食品生产企业建立直接合作，扩大特色原材料出口。杨柳会长表示，将积极联动国内餐饮产业链资源，筛选符合国际标准的优质食材企业，通过“外贸优品中华行”平台对接海外需求，助力中餐原材料的全球化供应。针对海外中餐人才短缺问题，中餐品牌标准化、文化输出等议题双方达成共识，计划通过举办中华美食推介活动，提升海外消费者对中餐文化的认知。

会上，杨柳会长特别介绍了即将赴巴黎联合国教科文组织总部举办的中华美食推介活动筹备情况。法国侨界代表纷纷表示，将积极发挥桥梁作用，协调当地商会资源，提供全方位支持，希望通过活动的举办向世界展示中餐的技艺精髓与文化内涵。

杨柳会长强调，此次交流是落实“中餐出海”战略的重要一步，未来将持续深化与海外侨团的合作，通过“产业+文化”双轮驱动，让中餐成为中华文明走向世界的靓丽名片。法国侨领们一致表示，愿与祖国同心协力，推动中餐在全球市场的繁荣发展。