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中华老字号(餐饮类)座谈会在北京成功举办
日期:2026-02-06 来源:本站原创
2月4日下午,由商务部流通产业促进中心主办的中华老字号(餐饮类)座谈会在北京华天饮食控股集团有限公司成功举办。座谈会围绕餐饮类老字号守正创新发展,交流中华饮食文化,分享餐饮类老字号的品牌历史、发展现状和创新经验。商务部党组成员、副部长盛秋平出席,流通业发展司一级巡视员张祥,流通产业促进中心副主任武传亮,中国烹饪协会会长杨柳,中国饭店协会会长陈新华,专家学者,老字号协同创新中心,老字号企业代表等参加座谈。

座谈会现场
商务部党组成员、副部长盛秋平充分肯定了餐饮老字号取得的成绩,并指出要通过文旅联动、非遗创新、青年人才培养、品牌出海及数字化升级等多元策略,激活老字号品牌的年轻活力,助力传播中华饮食文化。

盛秋平副部长出席座谈会并讲话

杨柳会长围绕餐饮老字号的创新作了交流发言
会前,盛秋平副部长一行在北京华天饮食控股集团有限公司董事长贾飞跃的陪同下调研北京华天艺术馆华章文化藏品展。

盛秋平副部长调研北京华天艺术馆华章文化藏品展
