3月9日，中国烹饪协会女企业家工作委员会成立大会在北京隆重举行。大会审议通过《中国烹饪协会女企业家工作委员会工作条例》，选举产生了委员会首届负责人，完成各项法定程序，这标志着全国餐饮行业女性企业家迈入组织化、规范化发展新阶段，“她力量”成为推动餐饮业高质量发展的重要引擎。全国妇联副主席、书记处书记章冬梅，中国烹饪协会会长杨柳，中国妇女报社党委书记、社长孙钱斌，中国商业联合会副会长兼秘书长王京红，世界中餐业联合会秘书长赵文珂等领导出席成立大会。第十三届中华全国妇女联合会执行委员会委员、中国烹饪协会妇女委员会主任佟琳主持了成立大会。

与会嘉宾为中国烹饪协会女企业家工作委员会第一届负责人颁发证书

中国烹饪协会会长杨柳致辞

中国烹饪协会会长杨柳表示，餐饮行业女性从业者占比逾六成，女企业家已成为产业创新、品牌升级、文化传承的中坚力量。委员会的成立是服务行业、服务企业、服务企业家的重要举措，对于弘扬餐饮巾帼精神、整合行业优质资源具有里程碑意义。

全国妇联副主席、书记处书记章冬梅出席大会并代表全国妇联向委员会的成立表示热烈祝贺，对广大餐饮行业妇女提出四点希望：凝心铸魂，做跟党奋进的时代同行者；实干笃行，做高质量发展的巾帼奋斗者；匠心精制，做中华优秀传统文化的坚定传播者；勇担使命，做共同富裕的积极推动者。

中国烹饪协会女企业家工作委员会成立大会合影

在随后召开的委员会第一届第一次会议上，委员会主席郭美玲和执行主席马华分别阐述了委员会“一个中心、两大抓手、三个聚焦”的工作思路——以推动餐饮企业高质量发展与女性创业者成长为中心，做实服务体系、做强文化IP，聚焦传承创新、女性赋能、国际交流，全力打造全国餐饮女性最温暖的“娘家”与最重要的“智囊团”。代表们纷纷表示，将以“服务女性、引领行业、传承文化、拥抱世界”为己任，显著提升餐饮女性企业家的行业话语权与国际竞争力，为中国餐饮业向新向质发展贡献巾帼智慧。

中国烹饪协会女企业家工作委员会主席郭美玲和执行主席马华进行工作展望

餐饮女企业家代表在中国烹饪协会座谈、参观

与会代表还走进白家大院、华天艺术馆等文化地标和老字号同春园进行考察学习。代表们体验传统饮食的讲究与精致，感受中华饮食文化的礼仪之美与待客之道，让现代餐饮女性在传统与现代的对话中，汲取传承创新的智慧与力量，坚定文化自信，讲好中国美食故事。

餐饮女企业家代表在华天艺术馆参观交流