日期：2026-04-13 来源：本站原创
中国烹饪协会批准《新型集中式餐饮厨房基础设施与食品安全管理规范》团体标准，现予以公布。
序号
标准编号
标准名称
实施日期
1
T/CCA 039-2026
《新型集中式餐饮厨房基础设施与食品安全管理规范》
2026年5月13日
有关标准文本可在“全国团体标准信息平台（https://www.ttbz.orq.cn）”查询。
