序号

项目名称

获奖情况

1

餐饮产业化发展研究——2009-2012年云南的经验与借鉴

特等奖

2

金属纤维表面燃烧高效环保中餐灶

一等奖

3

免洗净菜技术及产业化推广

一等奖

4

嘉兴市餐饮业“低碳厨房”服务标准化项目

一等奖

5

酒店综合节能、降耗、减排技术改造

二等奖

6

餐饮业高品质低风险生鲜食品控制技术研究与开发

二等奖

7

餐饮企业食品原材料追溯管理系统

二等奖

8

超高压技术和设备在餐饮业的应用

二等奖

9

中式营养配餐技术推广与应用管理系统

二等奖

10

烹饪工艺与营养专业人才培养的创新与实践

二等奖

11

优乐自动餐厅

二等奖