依据中国烹饪协会《“中华餐饮名店”认定管理办法》、《“中华名火锅”认定管理办法》（企业）、《“中华名火锅”认定管理办法》（菜品）、《“中国名菜”认定管理办法》和《“全国绿色餐饮企业”创建办法》的规定，经云南省烹饪协会推荐，中国烹饪协会在完成对昆明世博花园酒店等餐饮企业材料审查的基础上，于2009年11月28日-12月3日派  出专家考察组，对昆明世博花园酒店等进行了实地考察，并对申报的菜品进行了品评，提交了考察认定报告，认为所申报项目符合相应标准，名单如下：
    一、“中华餐饮名店”
    1、云南世博花园酒店
    2、昆明云安会都
    3、云南今日旺角酒楼
    4、玉溪市饮食服务有限责任公司新兴饭店高原水乡店
    5、云南人家
    6、云南江川大头渔酒店
    7、云南江川花苑酒楼
    二、“全国绿色餐饮企业”
    云南人家餐饮有限公司
    三、“中华名火锅”（企业）
    1、昆明仟真和餐饮有限公司金碧店
    2、昆明食尚渔都餐饮有限公司新亚洲店
    四、“中华名火锅”（菜品）
    1、昆明食尚渔都餐饮有限公司“骨胶养颜魔汤锅”
    2、昆明仟真和餐饮有限公司“仟和骨头王火锅”
    五、“中国名菜 ”
    1、云南江川大头渔酒店“鲜香盐水鱼”
    2、云南宜良县郑家万烤鸭店“郑氏香脆鸭”；
    现进行网上公示，征询社会意见，各单位及个人对以上认定结果如有不同意见，请于公示日起十五日内，将意见告知中国烹饪协会认定中心办公室。如无不同意见，公示期满后中国烹饪协会将授予云南世博花园酒店等餐饮企业相应荣誉称号。
    联系电话：010－66094499、66094193（兼传真）
    联系地址：北京市西城区复兴门内大街45号
    邮编：100801

         中国烹饪协会
    二○○九年十二月十一日