各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮) 行业协会，本会各分支机构，有关企业：

    为贯彻落实国务院《关于加快发展生产性服务业促进产业结构调整升级的指导意见》（国发[2014]26号）提出的“推动形成具有中国特色的品牌价值评价机制”和2016年政府工作报告中“增品种、提品质、创品牌”的要求，提升餐饮行业品牌价值，打造出具有竞争力的知名餐饮品牌，推进“中国产品向中国品牌转变”，根据《质检总局关于2016年品牌价值评价工作的通知》（国质检质[2016]221号），中国烹饪协会决定在餐饮行业内开展2016年品牌价值评价工作，现将有关事项通知如下：
    一、评价范围与对象
    评选范围包括企业品牌、产品品牌、自主创新品牌及区域品牌。企业品牌是以企业集团为主体的品牌；产品品牌是以企业集团的某一类产品为主体的品牌，其评价指标只包括该产品所对应的相关数据；自主创新企业品牌是企业掌握自主知识产权（发明专利）和核心技术，创新能力较强的企业品牌。其中，自主创新品牌主要面向中小企业。地理标志保护产品申报事宜另行安排。
    二、评价方式
    质检总局委托中国品牌建设促进会开展本次品牌价值评价。按照自愿参与、不收费的原则，由中国品牌建设促进会会同各省级质量技术监督（市场监督管理）部门以及有关行业协会组织符合条件的企业参加评价工作。评价方法依据ISO10668、《品牌评价品牌价值评价要求》（GB/T 29187-2012）、《品牌评价 多周期超额收益测算法》（GB/T 29188-2012）以及品牌评价相关行业应用指南等有关国家标准。根据评价结果，向企业等出具评价报告，并协调权威媒体向社会发布评价结果。
    三、有关要求
    参评企业根据自身的特点和优势，自主选择企业品牌、产品品牌、自主创新企业品牌及区域品牌其中之一，按照规定格式和要求填写相应的数据信息填报表（附件2、3），保证各项数据信息的真实性、有效性和准确性，并于7月20日前将所填报的数据信息填报表（包括参评品牌纸质材料和电子版各一份）报送至中国烹饪协会。
    四、联系方式
    地址：北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层中国烹饪协会行业发展部（100055）
    联系人：张旸
    电话：010-63267904
    传真：010-63312270
   
    附件: 
    1. 质检总局关于开展2016年品牌价值评价工作的通知
    2. 2016年企业（产品）品牌价值评价数据信息填报表
    3. 2016年自主创新品牌价值评价数据信息填报表