2010年11月16日参加第十六届广州亚运会的亚洲各国和地区的穆斯林同胞迎来了自己民族的盛大的节日——古尔邦节（又称宰牲节）。整个亚运城内到处洋溢着喜庆祥和的气氛之中。

    在亚运城的主媒体中心、媒体村、技术官员村等区域到处显现着欢庆、祥和、礼貌的穆斯林同胞的身影，他们身着节日盛装，喜气洋洋。不同肤色、不同地区的穆斯林同胞见面之后互道：色拉姆！整个亚运城内一派祥和的景象。

    主媒体中心的清真餐厅早在一周前就由中国烹饪协会清真烹饪专业委员会副秘书长、媒体中心清真餐厅营运经理张文才与行政总厨等人共同设计了多套节日盛宴的菜单和宣传公告，为亚运城内的穆斯林同胞奉献一台精美的节日盛宴，为来自亚洲各国和地区的穆斯林技术官员、新闻媒体工作者搭建一座在异国他乡领略、品尝、享用清真美食的平台。媒体中心清真餐厅当日供应的品种有：酱牛肉、白切鸡、柠檬三文鱼、水果沙拉、蔬菜沙拉、烤土豆、西域风情羊肉、清炖羊肉、黑椒牛扒、炒辣子鸡、油焖大虾、炸鱼排、清炒时蔬、白灼芥蓝、油香、素菜包、花式糕点、时蔬炒面、白米饭、面包、糯米羊肉卷、奶油玉米汤、白粥、水果等共计65个品种供穆斯林同胞们选择。当日中午前来就餐的中外穆斯林共用1300余人，对清真美食赞不绝口。

    技术官员村清真餐饮部同样为注册的技术官员们奉献出了精美可口的佳肴，如大漠烤羊肉、炸鸡腿等。

    媒体村内的咖啡吧晚些时候为有需求的穆斯林同胞准备了亚运会现场电视直播节目，同时还配备了精致的清真糕点、小吃、各种干果、饮料、咖啡、茶水为餐后休闲、小聚的人们提供休闲纳凉的场所。

就餐场所情景

就餐场所情景

就餐场所情景

就餐场所情景

菜式品种丰富多彩

菜式品种丰富多彩

菜式品种丰富多彩

菜式品种丰富多彩