餐厅可以开在海底，也可以悬在空中；餐桌可以摆在洞穴中，也可以摆在监狱里。这世界总有一群异想天开的聪明人，他们不按常理出牌，用奇特的方式吸引了我们，让我们在饕餮大餐的同时，留下终生难以磨灭的记忆。

　　1:纽约赛百味

　　赛百味在纽约有很多专营店，不过这最新的一家可能要算是纽约海拔最高的一家了。它目前在一座楼的27层，这栋楼曾经是世贸中心的遗址，现在成为了一栋新摩天大楼的建筑工地。赛百味就在这个建设项目的顶楼，好像一个豆荚一样，内置四个移动的液压推轮，让工人们在货物集装箱内用餐。这个由DCM工人建造的“豆荚”，具有非常神奇的功能，它能在两个塔式起重机和钢筋格子之间自由起落，并且能够随着楼层的增高一直往上升，直到最后105层的高度。这个主营三明治的商店有着很容易被认出的鲜黄色和深绿色标志。店主希望提升菜单上经典纽约快餐的价格——汉堡、热狗、椒盐脆饼，还有一些意大利美食，如烤宽面条、披萨。他认为建筑工人会喜爱这些加价之后更大份的食物。

　　2.西班牙加那利群岛的烤肉

　　这是世界上最令人折服的烤肉，不用天然气和煤，用的是地壳上腾的热气，玻璃围着这个饭馆使之成为了一个小孤岛，在这座半休眠火山内壁的烤架上烤肉是不是又刺激又美味呢。

　　3.英国的监狱餐厅

　　在30英尺长的围墙和铁丝网内，有一个非常高档的概念餐厅，这里曾经是英国的克林克监狱。2009年开业时，餐饮服务高级经理阿尔贝托克里首次提出，要通过在餐厅工作来培训和康复囚犯。如今在他的指导下，9名囚犯在厨房准备美味佳肴，另外10个则作为服务员给客人提供帮助。来这个餐馆用餐对与公众来说也是一种冒险，必须提前预定由内政部的批准，在进入餐厅以前还要经过安全检查。

　　4.新西兰奥克兰的黄树小屋

　　在新西兰一个荒无人烟的森林里，一株高大的红杉木上有一家非常温馨的小餐厅。这个餐馆不像那些粗略设计的打打闹闹的小餐厅，而是精心制作的营销噱头。这个10米高的树屋餐厅的外形像是一个巨大的洋葱挂在树上风干，它围绕着一颗40多岁的老树干有机地形成曲线。它可以被租用来开party或者进行会议，当然你也可以在它身上进行公共推销，效果一定非常奇妙。

　　5．空中餐厅

　　四年前，一家比利时公司把美食带向了新的高度以提升他们公司的竞争力，确切的说，是提高了50米。餐厅用130吨的起重机将餐桌升上高空，显然这并不适合恐高症患者，但是对于那些喜爱新奇的饕客来说，在城市上空享受世界一流厨师的厨艺无疑是一件妙不可言的事情，其中甚至有米其林三星级名厨。尽管用明火烹饪的食物是在地上完成的，不过空中餐桌的中央有可以容纳三个厨师的空间，他们会来对美食做最后的处理。天空晚餐在30多个国家都存在，不过要吃这顿晚餐，你除了有钱还得有时间，因为光升上去就得花费两个小时哦。

　　6.密苏里州的洞穴餐厅

　　在距离密苏里河100英尺的地方，有一个洞穴餐厅对美食家和洞穴探险者开放。它处在一个石灰岩断崖边上的露营基地里。1989年，这家餐厅的前任老板戴夫提出了在这海绵状洞穴里开餐厅的设想。戴夫和他的妻子与一些工人爆破了月2000余吨的岩石创造了现在这样一个能够容纳225人就餐的空间。虽然吃的是传统的美国食物，例如牛排、鸡肉和鱼肉，但是在这里顾客可以透过戴夫在岩石上凿出来的全景窗户观赏美丽的河流和风景。在餐厅内，为了增加特色和独特风味，还有动物标本和小型人造瀑布及喷泉。餐厅的新主人加里戴尔似乎对这个地方非常有兴趣，不相信的话，你可以去尝试一下那里的美味海鲜拼盘~

　　7.芬兰的冰屋酒吧

　　在芬兰的拉普兰省，距离北极圈125英里的地方，有一个世界上最酷的酒吧。在这里一切——装饮料的玻璃杯子、台面、椅子——都是冰做成的。这是世界上规模最大、雕刻最精美的冰雪酒吧。每年冬天这个酒吧都会重建，或者说融化。不过冰屋酒吧已经准备好在今年12月进行它的第21次变身了。在2100平方英尺的大冰屋里提供有拉普兰的美味佳肴，芬兰人的冰酒吧打破了人群与冰的距离。在冰酒吧里面，有错综复杂的提供私人派对的小小的“雪村”，你可以在那里尽情展示你的舞姿。
    8.马尔代夫的Ithaa海底餐厅

　　海鲜爱好者们不用学会游泳就可以在马尔代夫的餐厅中享受海底世界的美妙。在印度洋底5米处的一个珊瑚礁上，穿过木质的走道，然后往下走几步台阶，你就会看到6个华丽的餐桌，每个餐桌只能坐两个人。有幸在此享受大餐的人们，可以透过玻璃观赏外面的珊瑚礁和海鱼。Ithaa在当地语言中是“明珠”的意思，人们在此用餐，就好像置身于鱼缸内，而鱼就在外面看着你。对于那些担心Ithaa安全性的游客而言，2005年4月的海啸已经证明了这家餐厅坚如磐石——在那次灾难中它毫发无损。
    9．美国俄克拉荷马州的鬼屋餐厅

　　在1963年，一个退休商人在这家即将变成餐厅的房子里被谋杀。他是被22口径的步枪击中后脑勺后死的。随后，继他前妻死亡后，他的继女为了摆脱谋杀的罪名自杀了。这些可怕的故事已经为这个餐馆提供了丰富的故事素材，而且在2008年俄克拉荷马州超自然现象调查小组还将三个超自然实例案件的电子声音提供给了这个餐厅。当然，为了不影响到餐厅的烹饪声誉，厨师是不会听到这些声音的。

　　在你身边躺着尸体的时候，你的胃是不是会搅动而无法进食呢？对于新幸运餐厅的老顾客来说，这似乎不是问题。60多年前，新幸运餐厅就在一块墓地边上从一个小排挡开始运营。随着商业的蓬勃发展，当时的老板扩大了他的不动产，包括隔壁的十几个坟墓。在这个热闹的咖啡厅里，服务员在泛着绿色光泽的棺木餐桌中穿行，为顾客提供新幸运餐厅著名的黄油面包卷和奶茶。帮助餐厅老板建立和运行餐厅的奈尔坚信是墓地带来了好运说，“我们的餐厅能够越来越好是因为墓地的缘故”，可能对这家餐厅来说，墓地带来的不是死亡之吻，而是滚滚财源。