记者从银川市清真食品穆斯林用品产业协会第二届理事会上获悉，银川市清真食品穆斯林用品产业协会将网罗全区范围内的清真企业，“抱团”掘金国际清真食品穆斯林用品市场。
    有关调查显示，全球每年穆斯林用品商机超过1万亿美元，这其中，中国每年的交易额只有100亿美元，而宁夏所占份额连1亿美元都不到，更多的国内市场被非穆斯林聚集区的江浙商贾所把持。为了让宁夏清真品牌真正地“走出去”，银川市清真食品穆斯林用品产业协会决定3年内吸收300家成员单位，利用全国唯一回族省区的优势，联合全区清真企业开拓国际市场。
    据银川市清真食品穆斯林用品产业协会会长张建胜介绍，银川卢记粥道餐饮管理有限公司在市政府和协会带领下，前往阿联酋、埃及等国考察了国际穆斯林市场；宁夏塞上江南餐饮有限公司已在埃及开罗开设了清真特色餐厅，目前运营情况良好。