老半斋半成品年夜饭 淮扬风味十足

日期:2012-01-11 来源:解放牛网

    中国人的传统习俗,每当除夕,家家户户都要操办丰盛的年夜饭。坐落在福州路600号的素以经营淮扬风味为特色的中华老字号老半斋酒楼,今年又推出了两套淮扬风味特色的半制成品年夜饭套菜,让居民可轻松操办、品尝淮扬风味十足的年夜饭。老半斋酒楼在半制成品年夜饭套菜制作全过程,自始至终由总厨严格把关监理,并由经验丰富,厨艺精湛的资深厨师亲自制作。

    以淮扬风味菜点为主打,又适当配伍时尚风味菜点,成为今年老半斋酒楼半制成品年夜饭套菜的特色。如“水晶肴肉”、“蟹粉狮子头”等,都是百年淮扬菜点的经典。整套菜点都集于一只可携的精美礼盒之中,还附有烹调方法说明书。

    半制成品年夜饭套菜,有998元一套的8冷盆,9热炒,2点心;778元一套的8冷盆、8热炒、2点心。春节前后,老半斋酒楼还汇集了该店荣获部优特色菜点,如蟹粉狮子头、半斋风鸡、半斋肴蹄、千层油糕、等等供应消费者。