春分老字号推出各种时令小吃

日期:2012-03-21 来源:千龙网

  3月20日春分,不少老字号都推出了时令小吃,不仅有消失了百年的太阳糕,DIY的驴打滚也被摆上了货架。

  今天上午,记者在北京稻香村的门店看到,盖着“太阳戳”的太阳糕已经摆上货架,而这种点心只供应到春分。

  不仅有旧时的祭天食品,老字号还准备了超过2万个驴打滚供消费者过节。

  “去年没准备这么多,但不到半天就卖断了货。今年我们的绿茶驴打滚准备量直接翻了一番,希望能够满足更多的顾客。”护国寺小吃连锁店王经理介绍,除了2万个普通口味的驴打滚,还有4000余个绿茶口味的。
 
  此外,护国寺小吃店还推出了香芋、蓝莓、山楂等口味的驴打滚,更是推出了“DIY版驴打滚”。

  工作人员介绍,驴打滚刚推出就受到热捧,一天能售出几十份。

  春分特色小吃

  种类 销售门店 价格

  DIY驴打滚   护国寺小吃  16元/份

  绿茶驴打滚   护国寺小吃  1元/个

  太阳糕   北京稻香村  24元/盒

  普通菌菇泡馍 老西安饭庄 27元/碗

  叉烧三烤   同春园 时价

  清汤玉甘蓝   曲园酒楼 28元/份

  叉烧烤肉 同春园 98元/份

  芽豆炒虾仁 又一顺 55元/份