离开PVC(聚氯乙烯)食品保鲜膜多远才安全?

日期:2013-12-26 来源:本站原创

   尽管各方专家都说PVC(聚氯乙烯)保鲜膜在氯乙烯单体含量不超标的情况下,只要不使用DEHA做增塑剂就是安全的。但质检总局还是给了消费者如下的消费警示:即使是不含有DEHA(二(2-乙基己基)己二酸酯)的PVC食品保鲜膜,也不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品,也不宜直接用微波炉加热。

质检总局首发保鲜膜标注公告 超市未标明

国家质检总局发布“保鲜膜需标明不含DEHA”公告,但记者从家乐福马连道店等部分超市了解到,这一公告对于流通企业来说仍很突然,消费者要做到真正明明白白的消费尚需时日。

    一直以来,PVC在我们的概念里是一种建筑材料,比如用于厨卫屋顶装饰的五颜六色的PVC板材。据说PVC还常用于医疗器械,比如血液袋和输液管。此月中旬以来,PVC和食品保鲜膜联系在了一起,其安全性问题受到消费者广泛关注。
    目前我国共有47家食品保鲜膜生产企业。其中生产PE(聚乙烯,其材质目前被公认是安全的)食品保鲜膜生产企业41家,年总产量约1万吨。生产PVC食品保鲜膜生产企业6家,绝大部分为中外合资或外国独资企业,其年总产量也是约1万吨,数量不可谓不巨大。

44种产品符合国标 PVC保鲜膜致癌不是虚惊

【权威发布】

    质检总局此前共对44种PVC食品保鲜膜进行了专项国家监督抽查,所检样品的氯乙烯单体含量均小于1毫克/千克,全部符合国家标准以及1991年国际食品法典委员会CAC公布的要求。PE、PVDC保鲜膜是符合国家标准的,是安全的,消费者可以放心使用。

    据卫生部和国家质检总局专家的意见,PVC食品保鲜膜对人体的潜在危害主要来源于两个方面。首先是氯乙烯单体残留量过高,当人们接触过量的氯乙烯后,人体健康就会受到影响。其次是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量,现行国际标准和我国国家标准都允许限量使用己二酸二辛酯(即DOA)作为增塑剂,其含量不能超过35%。
    质检总局最新的专项监督抽查报告说,被抽查的44种PVC食品保鲜膜的氯乙烯单体含量全部合格,抽查发现的最大质量问题在于,有些企业在生产PVC食品保鲜膜时,使用了国家标准不允许使用的DEHA增塑剂,含有DEHA的保鲜膜遇上油脂或超过100摄氏度的高温时,增塑剂容易释放出来,随食物进入人体后会影响健康。质检总局因此发出公告,禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用DEHA。

质检总局:44种产品符合国标 PVC禁包肉食

质检局公布对PVC食品保鲜膜专项检查结果

    据权威部门的调查,目前国际上只有韩国明令禁止使用PVC加工食品保鲜膜。我国有关专家表示:“现在欧盟、美国都没有禁用PVC保鲜膜,我国是否要禁用,还要进行科学论证、慎重行事。”目前质检总局已会同有关部门,加紧修订我国现行的25项食品包装材料卫生国家标准。中国检验检疫科学院研究制定的“食品保鲜膜中DEHA检测方法”,将于近期作为国家标准颁布。
    卫生部副部长陈啸宏曾说,加入WTO后,在日益增加的食品国际贸易中,完善的食品卫生标准对阻止国外低劣产品进入我国市场、防止我国消费者遭受健康和经济权益损害,将起到重要的技术保障作用。
    随着工业化程度的提高,新型材料不断进入食品行业,加工食品越来越多地成为人体主营养素来源。“除了食品包装材料有关标准,国家标准委近期还将尽快下达一批食品国家标准计划。”国家标准委有关负责人表示,到今年年底,我国食品标准主要指标采用国际标准的比例将从目前的20%提高到55%。(完)