各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮)协会，有关单位，相关人员：
    根据《中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员管理办法》的有关规定和相关要求，为了提高餐饮业裁判员的专业素质和执裁水平，保证职业技能竞赛公正有序地进行，并为第八届全国烹饪技能竞赛输送一支高素质、高水准的裁判队伍，现定于2018年9月在北京举办首期中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员（餐厅服务）培训班。现将有关事项通知如下：
    一、培训内容
    1.中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员管理办法解读
    2.裁判员职业道德素养提升
    3.国际国内主流烹饪竞赛理念与竞赛规则
    4.烹饪竞赛食品安全危害预防与管控
    5.餐饮服务规范标准及服务竞赛作品赏析
    6.第八届全国烹饪技能竞赛赛项设置及评判办法解读
    二、培训对象
    2012年至2015年经中国烹饪协会培训考核，获得国家职业技能竞赛裁判员、评委资格，且符合《中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员管理办法》（详见中烹协〔2018〕136号文件）申报条件者。不具备职业资格证书者，需从事餐饮服务工作满8年（需用人单位开具证明）。
    三、时间地点
    1.时间：9月1日报到，9月2-3日培训考核。
    2.地点：蓝调庄园温泉会议中心（北京市朝阳区金盏地区东苇路蓝调庄园内，电话：400-688-8298 ）
    四、收费标准
    请电询。
    五、有关事宜
    1.报名人员请于8月20日前将《中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员申请表》电邮至ccas_wq@126.com，或传真至010-66088005。
    2.报到时请携带2寸彩色照片四张（照片规格：白底2寸护照照片）。
    3.联系方式
    （1）中国烹饪协会服务委员会
    联系人：王群  18518905191
    （2）中国烹饪协会培训交流中心
    联系人：季文玉 18513531517、何芳敏 18618293915
    4.汇款账号信息
    开户单位：中国烹饪协会培训交流中心  
    开户行：交通银行北京右安门支行
    汇款账号：1100 6090 2018 0100 15685
    汇至指定账户（留言注明“服务+姓名”）。
    
    附件：中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员申请表