吴越渔耕  风味太湖

日期:2013-12-26 来源:本站原创







    金秋十月,丹桂飘香,古镇震泽,盛事连连。10月26日,来自苏州、无锡、镇江、常州和湖州等太湖流域的四十八家餐饮企业的上百位名厨相聚在太湖之滨——苏州震泽古镇,举办第二届中国太湖农家菜美食节暨中国吴江震泽旅游文化节。本届美食节由中国烹饪协会作为支持单位,太湖区域各省、市地方烹饪协会共同配合,以主打太湖农家菜美食文化和震泽历史文化,通过丰富多彩的美食活动,展示太湖流域的特色农家菜菜肴,进一步促进旅游文化产业链的开发以及特色餐饮产业集群的培育,助推经济社会又好又快发展。
    在美食节上,举办了“吴越渔耕 太湖震泽”美食文化论坛,太湖农家菜菜肴展示评比暨颁奖大会等活动纷纷展开;“锦绣震泽 风味太湖”特色小吃展、太湖农家菜美食系列大联展、“欢乐震泽”群众文艺系列活动等也一一亮相。
    在美食节开幕式上,中国烹饪协会副会长李铁流、副秘书长李亚光分别向震泽镇及知名餐饮企业颁发了“中国太湖农家菜美食之乡”、“中华餐饮名店”的荣誉牌匾。
   
    供稿:认定中心办公室