中国烹饪协会卢永良副会长做大赛点评

中国烹饪协会乔德林副秘书长公布比赛获奖名单

嘉宾为获奖选手颁奖并合影

嘉宾为团体奖得主颁奖

郎会长致大赛闭幕词

    11月21日晚上7时，第六届全国烹饪技能竞赛内蒙古赛区和第四届全区烹饪技能大赛暨首届全区蒙餐烹饪技术比赛颁奖晚会在蒙古风情园可汗宫大酒店宴会大厅举行。
    出席颁奖晚会的有自治区国资委、总工会、工商、旅游局、劳动和社会保障等部门的领导以及自治区协会名誉会长等。
    第六届全国烹饪技能竞赛内蒙古赛区自11月20日开始，至21日结束，共有八家单位参加团体赛，56人参加个人赛，其中热菜38人，面点9人，冷拼雕刻9人。经过两天来的比赛，全国大赛内蒙古赛区奖牌各得其主，比赛顺利结束，详情如下：
    热菜(38人)：金牌9个、银牌12个、铜牌8个、优秀9个
    面点(9人)：金牌2个、银牌3个、铜牌2个、优秀2个
    冷拼食雕(9人)：金牌2个、银牌3个、铜牌2个、优秀2个
    团体(8个)：金牌3个、银牌3个、铜牌2个。
    颁奖大会上，中国烹饪协会副会长卢永良对全国大赛内蒙古赛区做了点评，他说，全国烹饪大赛首次在内蒙古自治区设立分赛场，自治区协会更是把举办好一次成功的全国大赛作为近期的工作重点，做到早准备、早动员，确保了本次比赛的顺利进行。
    由于厨师对参加全国大赛存在一定的畏惧心理，加上对比赛规则不够了解，造成了参赛人数与国内其他成熟赛区相比相对少了点，这也是正常的。从参赛选手来看，大家对能参加大赛也是心情非常激动的，甚至还有人在比赛期间前来参加报名。这是一个良好的开端，通过此次比赛，达到了扩大比赛影响力和全国大赛的覆盖面这两个目的。相信，今后内蒙古赛区的比赛将会更加精彩。
    颁奖后，由蒙古风情园演出团献上了精彩的节目，本此比赛成功落下帷幕。

    供稿：中国烹协认定办