海南省酒店餐饮业中，海口水费每吨高达2.6元（不含排污费），是工业用水的1.6倍；电费平均每度接近1.2元。由于水电费过高，明显加大了企业费用支出，约占企业成本的25%。近日，海南省酒店与餐饮行业协会向省政府上报了《关于请求减轻我省酒店与餐饮业水电费负担的报告》。
    据有关调查显示，从去年7月1日开始，海南省再次提高了电价销售价格及调整峰谷分时电价。调整实行的峰段时间为9时至12时和16时至22时，正是酒店餐饮企业用电高峰期，明显增加了酒店餐饮企业费用。实行峰谷分时电价调整前，电费占企业所有支出的13%左右，调整之后占17%，电费支出增长了23.1%。
    酒店业内人士指出，企业成本增高后，最终会转嫁到消费者的身上。
    文章来源：海南经济报