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第四届中国(合肥)徽菜美食旅游节开幕
日期:2013-12-24 来源:中安在线
11月20日上午,由中国烹饪协会、安徽省商务厅、省旅游局、合肥市人民政府、省烹饪协会共同主办的第四届中国(合肥)徽菜美食旅游节在安徽国际会展中心隆重开幕。
本届徽菜美食旅游节以“徽菜新魅力合肥新风采”为主题,旨在更全面地展示合肥美食、旅游新风采,更广泛地吸引群众参与,更深入地扩大内需、促进消费,并设有主会场和分会场,主会场设在安徽国际会展中心,分会场包括阜南路美食街、宁国路龙虾美食街和西环广场小吃街三处。主会场展览面积达1.2万平方米,吸引了省内外300家企业参展,其中特装展位14个、特色食品展位79个、餐饮人才交流展位31个、宁和昌合作区域食品展位16个。
本届徽菜美食旅游节上下联动、点面结合,围绕展览展示、高峰论坛、美食旅游等板块,开展了形式多样的主题活动。为全面展示合肥餐饮文化和街区建设风貌,体现本届美食节与各区经济建设相结合的特点,合肥市三县八区在安徽国际会展中心主会场分别搭建特装,集中宣传和推介各自的美食旅游风采、成就和餐饮发展规划,同时设立美食展分会场展示各自的美食街区和特色酒店,构筑成了本届美食旅游节一抹亮丽的风景线。
美食节上的烹饪比赛
市民品尝美食