物价房价、教育医疗、食品安全、反腐打拐……今年全国“两会”日益临近，越来越多的热点词汇涌入我们的视线。19日，南方日报初步梳理今年全国“两会”十大热点话题与读者共享，其中稳定百姓餐桌和食品安全成为热议的话题之一。
    
    通胀　稳定物价从餐桌开始
   
    “你可以跑不过刘翔，但你一定要跑赢CPI”，一度成为人们交口相传的流行语。但现在看起来，跑赢CPI并不比跑赢刘翔容易多少。
   
    此前中国人民银行针对全国50个城市进行的2万户城镇储户问卷调查显示：居民对物价满意度为调查以来(1999年4季度)最低，当期物价满意指数降至13.8%。73.9%的居民认为物价“高，难以接受”，较上季增15.6个百分点；24.8%的居民认为物价“可以接受”，较上季降14.9个百分点。
   
    通胀不仅仅是经济问题，更是关乎民生的头等大事。在新华网组织的2011年“两会”调查中“稳定物价，严防通胀”成为了排名第一的讨论话题。在各地刚刚结束的地方两会上，如何稳住物价，早已是备受关注的焦点问题。有地方政协委员提出，稳定物价要从百姓餐桌开始，一边是稳定食品价格，一边应完善食品补贴制度。
   
    全国政协委员、国家开发银行原副行长刘克崮此前表示，中国必须在全球视野下应对通胀，需要解决两个核心问题，一是如何在复杂的国际经济、金融环境下有效管理与运用富裕的“流动性”；二是如何在“控通胀”的同时确保中国经济平稳、健康发展。
    
    食品安全
   
    别“神马都不能吃了”
   
    三聚氰胺奶粉事件尚留在人们的记忆中，“皮革奶”的传闻再次撩动了人们的神经，食品安全问题成了老百姓日常生活中挥之不去的阴影。不少网友慨叹：如今神马都不能吃了。
   
    民以食为天，食以安为先。但近年来，食品安全问题几乎每隔一个阶段就出现，占据媒体显著位置。地沟油做菜，苏丹红染红鸭蛋，硫磺熏馒头，火锅底料加石蜡……消费者对食品安全的信心越来越低落。
   
    “请提高食品安全犯罪的成本。”全国“两会”召开在即，南方日报征集到不少网友的呼声，“食品安全问题层出不穷，监管和司法部门要更加强力介入，以更严厉的方式打击食品犯罪。”
   
    从今年开始，中国能否逐步恢复消费者对食品安全的信心？如何建立中国食品安全的保证体系？这也必将成为“两会”代表关心的热门话题。