美食节现场

美食节节目表演

菜品展示

企业形象展示

    由江苏泰州市商务局、泰州市旅游局及凤城河管委会主办，泰州市烹饪餐饮行业协会、泰州市工商联餐饮业商会承办的2014泰州“惠享泰美食，品味慢生活”首届大众美食展于4月15日至5月3日在老街隆重举行。
    本次活动是为积极响应中央两办《关于厉行节约反对食品浪费的意见》的精神要求，引导餐饮企业转变发展方式，做好大众餐饮市场，将文化名城建设工作落到实处，进一步扩大对泰州饮食文化的宣传。据统计，大众美食展期间，游客和市民游览数约为1.5万人次，每天均有8-10批外地旅游团到美食展参观游玩；各商家参展菜品共有336道，销售总额近30万元。
    泰州首届大众美食展参加企业多、活动时间长。经市行业协会宣传发动，来自海陵区、姜堰区、高港区和泰兴市共33家企业参加了活动，由于展位有限，许多企业报名晚未能参加。本次活动是泰州历史上首次大型室外美食展，为能扩大泰州美食文化的宣传，让更多的游客了解泰州，了解泰州饮食文化，活动历时12天，让市民和游客充分享受美食文化。

    为吸引更多市民与游客参与，活动在每个时间段最后一天设有抽奖环节，一次抽取6名幸运市民。奖品是各参展企业的特色产品或就餐券，如会宾楼提供价值158元的天德湖宾馆温泉券，泰州国际金陵大酒店提供的是价值98元的自助早餐券；泰兴仁和楼的是黄桥烧饼礼盒，姜堰蒋垛维财卤菜店的猪头肉礼盒；为促进大众消费，活动准办单位还统一提供了50元奖券，获奖者可在各酒楼内堂食使用。
    活动期间，各参展酒楼餐厅纷纷拿出自家的特色菜品以多种形式提供给给市民免费品尝，在现场也进行售卖，让消费者打包带回。为配合活动开展，市银联公司对现场购物刷卡单笔满200元的消费者给予20元电话费奖励，对商家的刷卡额到达一定额度，也进行现金返还。
    参展商家在提供美食消费的同时还推出员工文艺表演，吸引了众多市民和游客驻足观赏，活跃现场氛围的同时，也宣传了企业形象和文化。
    泰州市烹饪餐饮行业协会秘书处为搞好本次美食展，做了充分的准备，前期逐一与各参展企业联系，细致安排活动，并与市级各大媒体接洽，宣传本次活动，活动过程中，秘书处工作人员均在现场监督，及时处理突发事件。在主办方和各商家的共同努力下，活动取得了圆满成功，得到了市民及游客的好评，众商家纷纷表示还将继续参加下次的大众美食展。