8月11日至15日，世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会常务副会长杨柳率重庆市商委、广东顺德区政府考察团前往法国巴黎，就中国美食代表团今年10月在联合国教科文组织总部举办“中国美食周”事宜与中国常驻联合国教科文组织代表团（简称：常驻团）、联合国教科文组织总部、中国驻法国大使馆、巴黎华人社团组织、当地媒体等进行了会谈，实地考察了相关活动的举办场地、原材料市场和住宿酒店。

    考察团在法期间，与常驻团进行了沟通，并与联合国教科文组织总部相关部门的官员进行了会谈，商定于10月18日至22日在联合国教科文组织总部举办“中国美食周”。中国驻法使馆王作峰公使衔参赞在驻法大使馆接见了考察团代表，充分肯定了“中国美食周”的重要意义，并表示愿意积极配合中国美食团做好“中国美食周”活动。

    在法期间，考察团还分别与法国亚洲餐饮同业联合会、法国法华工商联合会的代表进行了会谈交流，实地考察了华侨饭店、美丽城大酒楼、川外川大酒楼、禅庄等中餐馆。当地华人社团表示，会积极配合中国美食团搞好在联合国教科文组织总部举办的“中国美食周”活动，愿意与中国烹饪团在巴黎举办美食交流活动。

    考察团在法期间，杨会长接受了欧洲时报、凤凰卫视等媒体的采访，介绍了此次考察团的目的以及10月在联合国教科文组织总部举办“中国美食周”和与当地中餐业进行交流等情况。当地媒体表示，会积极配合中国美食团的赴法表演活动，做好宣传报道工作。

中国常驻联合国教科文组织代表团师淑云大使接见考察团

考察团与联合国教科文组织总部官员会谈

杨柳常务副会长向联合国教科文组织官员赠送会旗

中国驻法大使馆王作峰公参接见考察团

考察团成员与当地华人社团组织代表座谈交流