苏秋成会长、杨柳常务副长与万庆良市长会谈

    9月7日，中国烹饪协会会长苏秋成，中国烹饪协会常务副会长、世界中国烹饪联合会会长杨柳在北京人民大会堂与广州市市长万庆良同志一行，就加强合作，做好亚运会的餐饮服务和广州亚运美食文化节工作、打造食在广州美食亮点等战略合作项目、推进广州餐饮行业发展，繁荣广州餐饮市场等共同关心的问题进行了真挚而热烈地交流。
    广州市市长万庆良首先代表广州市委书记张广宁向中国烹饪协会和世界烹饪联合会长期以来对广州餐饮业的支持表示感谢。他重点介绍了广州举全市之力办好第十六届亚洲运动会和残运会的决心与行动，不仅要办成体育盛会，又要办成文化盛会，特别对提高广州饮食文化上一个层次是个大课题。为此，特别需要与中国烹饪协会和世界烹饪联合会密切合作，对促进广州餐饮业整合资源，提升水平，制定标准，以及培育粤菜聚集区，建设城市美食亮点，弘扬中华粤菜饮食文化，打造国际化大都市和世界美食之都等开展全面合作。
    苏秋成会长表示，8月27日李克强副总理“关于把加快发展服务业作为转变经济发展方式、调整经济结构的战略举措”的讲话精神，非常重要，衡量一个城市经济社会发展程度的重要指标，就是服务业水平，其中就包括餐饮业。餐饮行业对解决劳动就业，带动相关产业发展发挥了不可忽视的作用，是社会稳定的重要因素。广州是个具有悠久饮食文化的美食名城，“食在广州”早已成为流传海内外的佳话。在广州市委市政府的领导下，借亚运盛会之机，下大力提升餐饮水平，弘扬中华饮食文化，打造城市美食品牌，推进粤菜聚集区发展，必将对全国城市餐饮经济的发展产生重要影响。中国烹饪协会将充分发挥政府与企业之间的桥梁纽带作用，按照双方签定的战略合作协议，认真落实各项合作项目，为广州城市的大发展作出新贡献。
    在会见中，协会常务副会长、世界中国烹饪联合会会长杨柳表示，要充分发挥协会优势齐心协力推进广州餐饮业发展，不仅要打好广州亚运会这一仗，而且要在扩大对外交流，建设国际美食之都，全面提升餐饮服务水平，为实现把广州建设为国家级中心城市的战略目标发挥积极作用。
    协会副会长兼秘书长冯恩援、世界中国烹饪联合会秘书长尚哈玲、中国烹饪协会副秘书长李亚光和广州市人民政府副秘书长李兆宏、广州市经济贸易委员会主任赵小穗、副主任郭伟光等参加了会见。