国家人社部与央视联袂打造“中国大能手”职业技能竞技节目厨师专场“谁是厨神”巅峰比拼

日期:2015-06-01 来源:名厨委员会

    近日,由中华人民共和国人力资源社会保障部与中央电视台主办的大型技能竞技节目“中国大能手”职业技能国际挑战赛将上演“谁是厨神”厨师职业专场四轮巅峰之战。
    此节目是为迎接2015年8月在巴西圣保罗举行的世界职业技能领域的顶级赛事—“世界技能大赛”而进行的中国国家队选拔赛,这一赛事又被称为世界技能奥林匹克大赛。中国做为世界第二大经济体将参加此次大赛,这对于提升我国综合国力,提升国家整体就业水平,具有正能量的重要意义。
    这一档技能竞技节目通过举行的七大职业(项目)单项决赛,选拔出一支劳动技能国家队。这支队伍将和另外一支由世界技能大赛前冠军以及世界纪录保持者组成国际联队进行国际挑战赛。通过有着强大影响力和视觉冲击力的央视节目播出,厨师作为社会优秀职业的形象将更加深入人心。此次国家队的入围选手,一部分来自人社部的全国技术能手,另一部分来自行业协会的推荐。要求选手技术出众,具有视觉表现力,有特殊身份者或特殊经历者。赛制为四关淘汰制,选手在竞技中要显示全面技能和精湛技艺。
    厨师职业专场标题是:“中国大能手”职业技能竞技“谁是厨神”,第一关是表现刀工的立体花色冷拼,第二关表现选手的火功,第三关表现选手勺功的大翻勺,第四关表现选手综合能力的“一料多用”。来自北京陈旭东、福建李芳龙、山东刘强、四川王建国和罗永乐五位厨师进行激烈决逐,最终谁能问鼎此次之战巅峰,成为全国厨师的唯一代表入选国家队让我们拭目以待,5月2日,社会、行业将共同见证。
    中国烹饪协会受国家人社部和央视的委托参与了此次重要活动的组织筹划和选手选拔等工作。
    此竞技盛况已经中央电视台充分的宣传预告,国家人社部已经发文通知全国各地人社厅、局要求组织收看,并定于在4月30日至5月3日黄金时段连续播放,其中厨师专场定于5月2日央视二套19:30—20:20播出,敬请业界同仁共同关注。


竞技人员合影