【推荐部门】：中国烹饪协会总厨委员会

【推荐理由】：疫情发生以来，杨明芳表现出了餐饮人的博大胸怀和无私奉献精神，他带领企业团队加班加点每天送出1000多份“爱心工作餐”。杨明芳的“爱心配送工作餐”具体涉及20余个街道社区和30多个单位的免费送餐服务。他尽全力为抗疫一线人员解决了吃饭问题，为抗“疫”提供有力保障，他在崇尚责任，回报社会的同时，迸发出时代正能量，同样也是大爱的奉献者，我们要为他点赞！

杨明芳100万免费配送爱心工作餐赢得社会点赞

自1月29日遵义市全面开展疫情防控以来，公安干警、街道社区工作人员、社会志愿者等各类工作者，坚守各自工作岗位，加班加点奋战在一线忘我工作，由于餐饮企业全面停业，执勤在各个疫情防控监测点的工作人员吃饭成了现实问题，他们基本上靠吃泡面、啃干面包勉强充饥裹腹。遵义市播州食府餐饮有限公司董事长、总经理杨明芳知晓这个情况后，作为一个餐饮工作者，一个普通纳税人，他在思考，应该做点什么来回报社会？经与团队主要管理者商量，形成一致共识，杨明芳决定从2月3日起，给在遵义防控疫情的一线人员配送“爱心工作餐”，计划每天送出600份，有时一天实际送出了1000多份。杨明芳通过微信对外发布信息，公布电话号码，温馨广而告之，凡因工作和居家的朋友，您如所需时，每天上午10：00时至晚上23：00时，请致电播州食府，我们竭尽所能为您服务。信息发布一天后，正为工作用餐发愁的红花岗区教育局分管领导就和杨明芳联系，请求支援配送工作餐，每天需求30多份，一直坚持合作了30天，解决了坚守工作岗位人员工作用餐的大问题。从2月3日起，杨明芳坚持免费配送，直至3月20日，一共送出26000盒爱心盒饭。现在抗击疫情已经取得阶段性重大胜利，杨明芳所在遵义播州食府餐饮企业转段积极筹备恢复正常营业，免费送餐爱心活动告一段落。

今年48岁的杨明芳，是遵义市烹饪饭店行业协会常务副会长，播州土司宴非物质文化遗产项目传承人，曾经是汇川区政协委员，在遵义市区经营5家分店。今年春节前，5个店准备了将近100万元食材，原准备用于春节经营，遇到疫情，餐饮经营受限，他果断决定从2月3日起，把这批食材奉献给社会，奉献给一线战疫情工作者。他召集了10来名精干厨师，严格按照食品卫生操作规范，制作并免费配送工作餐，为执勤干警、高速路口工作人员、新闻工作者、社区等各疫情监测防疫工作人员免费配送快餐盒饭，解决他们的吃饭问题，为阻击疫情贡献餐饮工作者的一份力量。一线人员手捧热气腾腾的“爱心工作餐”，感慨万千，为杨明芳的爱心善举真心点赞。市民感言，略见一斑：春节至今，冠毒来袭，市民一心，共度时艰，居家抗击，难享美食，播州食府，驰援一线，爱心送餐，免费配送，持之以恒，一如既往，暖心盒饭，热气腾腾，吃饭大事，情义缱绻。与此同时，拓展服务，面向市民，解决急难，特色美食，送餐上门，三公里内，免费配送，三公里外，加收跑费，良苦用心，可嘉可赞，餐饮行业，堪为表率。

消息传出，引起新闻媒体特别关注，遵义晚报、贵州都市报、今日头条、腾讯、网易等媒体纷纷对其采访报道，对在疫情期间餐饮行业受到重大冲击的危难时刻，杨明芳挺身而出在特殊的行业岗位献爱心、作贡献的善举大加赞扬歌颂。面对媒体采访，杨明芳坦言：“目前，只要在遵义四城区防控疫情的一线工作人员，因吃饭有困难，只需拨打我的电话，我立即送来‘爱心工作餐’。”杨明芳表示，他愿意将这春节前备下的近100万食材直到送完为止。

2月8日，杨明芳再次对外发布消息，凡遵义四城区在一线的防控疫情人员，早中晚餐吃泡面或无法解决用餐问题的，敬请拨打电话配送“爱心工作餐”。杨明芳爱心配送工作餐的单位多达30多个，覆盖了红花岗区、汇川区、播州区、新蒲新区四城区，尽全力为战疫情一线战士服务献爱心，比一般的捐款捐助行为来得更直接，更解决实际问题，意义非同一般。