【推荐单位】：湖北省烹饪酒店行业协会

【推荐理由】：潜江鑫乐大酒店在疫情期间承担起支援潜江的外省医疗队、专家组的接待任务，提供了良好的后勤保障，且受到一致好评。在全力做好服务保障的同时，鑫乐大酒店自身的防控防疫也井井有条，真正做到了“抗疫保障显真情，鑫乐酒店敢担当”。

抗疫保障显真情鑫乐酒店敢担当

——湖北潜江鑫乐大酒店抗疫纪实

2020年注定是不平凡的一年，新年伊始，一场突如其来的“新型冠状病毒肺炎”疫情，彻底击碎人们喜迎佳节过大年的美好心境，取而代之的是人们心头的紧张和不安。值此危难之际，党中央、国务院果断决策，全国人民众志成城投入疫情防控，各省对口支援湖北各县、市，防控物质和医务人员紧急驰援，参与全面防控救治。一时间，封城、封路、停工停产、关门停业，一切正常的生产、生活及社会运行被暂停。

大“疫”面前，鑫乐大酒店能够识大体、顾大局，积极响应党和政府的号令，迅速决定：一是将顾客预订的数百桌“年夜饭”全部退款取消；二是将酒店的百余名住客一一劝离；三是宣布除少数留守人员外，员工全部休假。就在决定刚刚实施完成时，1月26日，酒店接到潜江卫健委的电话，询问酒店是否愿意承担疫情防控及外省援潜医疗队的后勤保障任务时，酒店董事长熊落义先生当即表示：“抗击疫情，人人有责，鑫乐酒店更是责无旁贷，能够为政府分忧、为社会尽责是我们的荣幸，我们一定不辱使命、尽心竭力做好保障服务工作。”说到就要做到，在酒店员工休假、人手不够的情况下，酒店领导亲自上阵，熊落义先生亲自指挥，安排酒店全面消杀及相关物质准备，一切有条不紊、紧张有序。1月27日凌晨1时许，首批援潜的山西省医疗队、陕西专家组、宁夏专家组相继顺利入住酒店，尽管当时寒风凛冽、雨雪交加已是深夜，但酒店领导层还是全部到场迎接，一是做到尽善尽美的服务，但更是传递了潜江人民的一颗火热感恩之心，度过了一个终身难忘的不眠之夜。

市委书记吴祖云市长龚定荣慰问山西医疗队 

随着疫情的发展，酒店在做好自身防控的同时，克服一切困难，全力以赴、想方设法地做好保障服务。尽管在交通不便，生活物资缺乏的情况下，酒店每天早上5点就派人利用仅有的保障车辆，四处采购安全、质优的食材，确保在生活饮食上即体现了潜江本地特色，又兼顾外省人员个人习惯风格，让一线的工作人员能够吃好吃香，是大家最大的满足。不仅如此，酒店还见缝插针的为市中心医院、二医院提供了部分爱心（免费）盒饭数百份，尽自己的所能奉献多一些光热。整个疫情期间，酒店成功的为国家专家组、省督导、市防控人员及援潜医疗队提供了良好的后勤保障服务，且受到一致好评，山西医疗队还饱含深情的写下了感谢信，酒店员工也与他们结下深厚的友情，在他们胜利凯旋时，熊落义先生率全体管理层依依送别，泪洒现场。

鑫乐大酒店董事长熊落义先生率管理层依依惜别山西医疗队

疫情无情人有情，在全国人民众志成城抗击疫情的战斗中，社会各界纷纷捐款捐物表达爱心，鑫乐大酒店同样表现了责任和担当，尽管酒店停止对外营业造成了不小的经济损失，但仍是第一个捐款（向市慈善总会捐赠5万元）的民营企业，这既是一种善举，更体现的是一份大爱，鑫乐大酒店不能缺席。

鑫乐大酒店第一时间向市慈善总会捐赠50000元

鑫乐大酒店为市人民医院、二医院提供免费爱心盒饭200余份

在全力做好服务保障工作的同时，鑫乐大酒店自身的防控防疫也丝毫不敢有半点懈怠，具体措施如下：酒店各区域都发放和张贴了防控宣传资料；对所有区域每天早、中、晚分定时或不定时交叉进行消毒；采用红外测温设备为每一位进店人员及工作人员进行体温测量；客房和走廊的自然通风时间每天不少于2小时；对家具、卫生洁具、电话机等进行每天重点消杀；送入客房的物品须经过有效消毒处理；客人退房后封闭24小时后彻底消毒再做清理；每天早中晚对所有空调出风口、电梯、机房、工作间、仓库、下水道进行消毒喷洒；员工及厨房所有厨师全部佩戴口罩、每天测量体温上岗；厨房员工上岗前必须消毒洗手；严格遵守《食品安全法》及有关规定操作；食药局不定期到酒店进行食品检测绝对保证合格；餐厅就餐加大餐桌间距，进餐宾客需测量体温、佩戴口罩及消杀后方可进入；餐桌上配备公勺、公筷；全面禁食野生动物；餐具严格消毒措施，并实行跟踪检查制度；随时关注就餐宾客及工作人员的健康状况等等。

阳光总在风雨后，在经历了近两个月的疫情肆虐之后，笼罩在我们头顶的阴霾也将渐渐散去，随着城市解禁，社会生活终将回归常态，但我们仍要警钟长鸣，一如既往地实行严苛制度化管理，积极做好复工复产工作。让我们面朝大海，迎接春暖花开。